阿貞的極品鹹水雞

Item: 阿貞的極品鹹水雞
Rating: 4
Author: 美食肥之豬

夕食2 人$120

約2か月前

「現場で実物の写真を撮るのが難しいため、皆さんには未処理の写真を見ていただくしかありません。🙏」by 姉

<料理について🥣>

私が注文したのは半羽の鶏といくつかのトッピングです。中辛で、レモンをお願いしました（レモンがあるのは珍しいので、試してみたかったです）。

半羽の鶏は私の手よりも大きく、鶏肉はとても柔らかく、レモン汁と合わせると少し酸味があって爽やかに感じました。

トッピングの部分では、私はエリンギ、コーン、リンゴ、キャベツ、鑫鑫腸、ブロッコリーを選びました——個人的には鑫鑫腸とブロッコリーが特におすすめで、食感がシャキシャキしていて楽しめます。一方で、最もおすすめできないのはエリンギで、酸っぱくて嫌な匂いがしますが、これは傷んでいるのではなく、塩水鶏のエリンギはこういうもののようです（いくつかのお店で試しましたが、どこも似たような感じでした）。

<店員について👨‍🍳>

店主は礼儀正しいですが、少し不快感を感じることがあります。ただ、顧客に対して「竹のフォークは刺さるから、使うときは注意してね」と言ってくれるのは珍しく、個人的にはまだ受け入れられる範囲です。

<環境について🐾>

駐車スペースはあまりないので、車やバイクで来る人は特に注意が必要です。