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豆腐と油揚げが美味しいです。 豆腐プリンはとても繊細で柔らかく、冷たい砂糖水と合わせると、カップいっぱいに広がります。 油揚げは外はカリカリ、中はふんわり、甘酸っぱい大根と合わせてとても爽やかです。 今回は少し辛めに注文しましたが、全体的には美味しいです。そしてもう一皿食べたくなります。
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