久居小廚
【Foodholic Naiko@台北】
偶然見つけた隠れグルメレストランで、本当は隣の韓国料理店に行こうと思っていたのですが、満席だったので、お腹が空いていたので「ジュジュキッチン」に行くことにしました。事実は、このリスクが正しいものであることを証明しています。
双連駅の2番出口から徒歩約4分の近くにあります。路地に入ったところにありますが、看板が目立つので見つけやすいです。
(不定休はIGでお知らせします)
ドアを入るとすぐにボスが親切に挨拶し、黒板に主なメニューが書かれていました。家庭料理、パスタ、煮込みご飯、ステーキ料理、スープ、新鮮な料理など、たくさんのメニューがありました。野菜や揚げ物など、お腹いっぱい食べた後にデザートが欲しいときにも、
全て注文を受けてから調理するので、注文してから提供まで15分ほど待ちましたが、店内はとても暖かく、ピアノの音楽が流れているのでとても居心地が良いです。そして待つことはそれほど難しくありません。
ps 提供される水はオレンジウォーターなので特別です！
トマトミートソースのパスタ $240
量は結構ありますが、トマトミートソースの他にズッキーニやピーマンも入っていますが、味は普通で美味しいと思います。
辛いものを食べたかったのですが、唐辛子の辛さが分からなかったので、上司に唐辛子を何個欲しいかと聞かれたのですが、全然辛くないことが分かりました。次回戻ったときにもっとピーマンを入れます。
ここがポイントです⚠️⚠️⚠️
鶏もも肉の炒め物 紹興ホワイトソース添え 自家製ご飯 $260
クリーミーなホワイトソースが好きな方におすすめです！紹興ホワイトソースを一口食べると、バターの香りが濃厚で、ワインの風味が強すぎず、ご飯にかけても鶏モモ肉につけても美味しいです。 （ただし、最後は少し脂っぽくなります。所詮はホワイトソースです。オレンジ水を少し加えると、ご飯がどんどん進みます。）
鶏もも肉の唐揚げステーキは大きくて、お肉がとても柔らかい～～～油は少しありますが、味には全く影響ありません。
今日のおかずはマッシュポテト、コマトン、ピーマンです 味付けがどれも美味しくて、特にマッシュポテトはあっという間に食べてしまいました〜。
全体的にパスタは普通かなと思いましたが、鶏モモ肉の唐揚げと紹興ホワイトソースの家庭炊き込みご飯は最高でした！平日のディナーなのにこんなに美味しいのになぜお客さんが少ないのかわかりません～近くを通りかかった際はぜひお試しください！