饗食雪屋
📍座標：台湾台北
中国科技大学の近くにある饗食雪屋では、食べ放題の白飯とレモン紅茶があります。
学生がCP値を重視する特性にとても合っています。一鍋のスープと一品のメイン料理の組み合わせは、銷魂麺鋪の経営スタイルを模倣しているのかもしれませんが、とにかく特にお得感があります😆。そのため、私と家族がよく訪れるレストランでもあります。
ここでは、まずメインを選んでから、小火鍋のスープを選びます。今回、二人で注文したのは：
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漢方宮廷牛🌶️🌶️＋牛乳スープ小火鍋（$249、牛乳スープ＋39）
宮廷牛は辛さがかなり強くて、普段小辛−中辛を食べる私たちでも辛すぎました。店員に少し辛さを控えめにしてもらうことをお勧めします。牛肉はしっかり味付けされていて、いくつかの野菜やレンコンとも相性が良いですが、甘味が足りずに塩味だけが少し寂しい気がしました。でも全体的には悪くありませんでした。
牛乳スープには生クリームが加えられているようで、とても香りがよく濃厚です。辛みを和らげてくれるので、この組み合わせはとても良いと思います😆。 -
麻油爆牛柳＋薬膳スープ小火鍋（$249、薬膳スープ＋39）
この料理は初めての注文で、想像していた通りの味で、かなり美味しかったですが、やはり甘味が少し足りないと感じました。この店の料理には同じような問題があると思いますが、これは私の個人的な好みのせいかもしれません。
薬膳スープは非常に優しい甘さがあり、とても美味しいです。淡白で無味のスープではなく、非常にお勧めのスープです。ほとんど飲み干してしまいました。油っこさを和らげてくれます。中に入っている枸杞や紅棗もおすすめです👍。
饗食雪屋の料理は全体的に味付けがしっかりしていて少し油っぽいので、ご飯が進みます。思わず大口でご飯を食べたくなります。
一番好きなのは、やはりここの小火鍋です。野菜がたっぷり入っていて、一口のスープと一口のご飯の組み合わせは本当に素晴らしく、満足感があります。
🥣牛乳と薬膳は私がおすすめする二つのスープです👍👍。辛さを和らげたい時は牛乳スープを、油っこさを和らげたい時は薬膳スープを頼んでみてください。
このお店ではアイスクリーム類🍧も販売していて、見た目がとても良さそうですが、まだ注文したことがありません。全方位経営のレストランで、夏も冬も幅広い客層を掴んでいます！皆さんにおすすめです～。
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