金山の平日の午後4時頃に遅めのランチを食べに行き、肉まんを買った後にちょうどこの店を見つけて試してみました。店のサービスは親切で、店内はエアコンが効いていて快適です。ただし、現金のみの取り扱いです。
当帰羊肉冬粉を注文しました。スープは悪くなく、しょっぱすぎることもありません。冬粉はたっぷり入っていて、羊肉は羊肉の薄切りですが、崩れていることもなく、なかなか新鮮で美味しいです。スープを追加することもできます。
今回、茹でた青菜をオーダーしたのですが、これには驚かされました。とても柔らかい空心菜で、一般のレストランで食べるものとは少し違っていて、とても美味しかったです。自家製かどうかは分かりませんが。油揚げも店の手作りで、内部は柔らかく、油っぽい味はしませんでした。
また、魯肉飯も頼みましたが、魯肉は香ばしくて味がしっかりしていて美味しかったです。ただ、筍の干し物はちょっと塩辛く、酸味も強めなので、ご飯と一緒に食べることをお勧めします。
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