ギャザリングブランチは、夏新荘のサモフンデパート近くの路地にあります。
店内は広くはありませんが、清潔感があり、エアコンが必要ない場合は、広々とした屋外席もあります。
この店の名物は麺です。今日は豚バラ肉大盛と紅茶を一杯注文しました。合計130元でした。
にんにく入り混ぜ麺:一般的な鉄板焼き麺とは全く異なり、焼きそばはさらっとした食感で、もちろんしっかりとした食感です。乾燥しすぎて飲みにくいと感じることはありません。これは単なる相対的な感覚です。
肉は適度な厚みがあり、焼き加減も古すぎずちょうど良い。
半熟卵がとても美味しくて、うっかり黄身がとろけてしまいます。
唐辛子は少し特殊で、色は鮮やかな赤色ですが、辛さはそれほど低くありません。
この種の唐辛子を見ると、亀山の有名なブランチ焼きそば、牛角哥を思い出します。実際、食事の内容と構成(ガーキン、ミートボール、ミートソースなど)は確かに非常に似ています。
もちろんどちらも同じくらい美味しいです。
牛家坡を味わうために山に登る機会がない場合は、山の麓で麺を楽しむこともできます。
紅茶がちょうどいいです。
全体的には、何度も訪れる価値のあるおいしいレストランです。
皆さんにお勧めします。
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