私はここが公館で最もコストパフォーマンスが高い鹹酥鶏のお店だと思います。場所は非常に便利で、公館の水源市場の裏口、ファミリーマートの側にあります。
彼らの料理は新鮮で、価格もそれほど高くありません。特に豆腐の量は非常に多く、毎回必ず注文する料理です。
また、彼らの鶏皮の揚げ物も非常におすすめです。食感がサクサクしていて、過度に脂っこくなく、でもパサパサでもありません。
揚げイカは弾力があり、噛み切れないことはありません。鶏の尻尾は脂っこくて美味しく、鶏ハートもとてもジューシーです。これらの価格も非常にリーズナブルで、台北市の夜市の中ではとても良心的なお店と言えます。
店主は九層塔やニンニクを出すときもとても親切で、必要がない場合はあらかじめ店主に言っても大丈夫です。
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