和牛涮 板橋文化店

📍MRT新埔駅の近くにあり、徒歩5分で到達できます。

🗣️個人的な感想ですが、和牛は普通で、特別に和牛セットを注文する必要はありません。基本の豚肉と鶏肉のセットの方がコストパフォーマンスが高いです。肉を食べたい人は試してみると良いでしょう。ただし、シーフードは注文できず、唯一のシーフードはアンケートに答えるともらえるハマグリ20個です😅

🍽️環境
和牛涮は2階にあり、エレベーターはありません。店内のテーブルの数は多いですが、テーブル間の距離はやや近いです。

🥩料理
和牛涮にはいくつかの価格帯のメニューがあり、牛肉を食べない場合は豚鶏のセットを選べます。特定の店舗ではより高価な日本和牛も選べますが、板橋店にはありません。
今回は858元のプレミアム和牛セットを注文しました。注文はスタッフに直接伝えればOKで、料理の提供速度は比較的速いです。
スープは鴛鴦鍋を選べ、干貝昆布湯以外のスープは29元追加されます。また、新たにすき焼きシリーズも登場しました。
▪️和牛と肉類シリーズ
和牛の質は普通で、一般的なオーストラリア和牛の感じです。あまり期待しすぎない方がいいでしょう。後になって脂の感じが悪くなり、独特の和牛感はあまりありませんでした。
和牛握り寿司も選べますが、特に驚きはありません。
豚と鶏の料理は予想通りで、一番安い豚鶏セットで十分だと思います。

▪️野菜シリーズ
基本の野菜は提供され、どれも新鮮ですが、種類はあまり多くありません。

▪️デザートと飲み物シリーズ
飲み物は原萃、梅ジュース、コーヒーミルクティー、2種類のスムージー、アイスクリームマシンがあります。アルコール類は別途注文が必要です。
黒糖タピオカと日本風ゼリーもあり、個人的には黒糖タピオカを少し鯛焼きの底に入れてアイスクリームを乗せると、食感にバリエーションが出て楽しいです🤣

鯛焼きの注文は特定価格帯でしかできず、スタッフにその場で注文して作ってもらいます。