阿官
LV 30|銅メダルマスター
PASTAIO 手工義大利麵 光復店
夕食2 人$800
約2か月前
今日は山を登った後、食べ物を探して降りてきました。とてもパスタが食べたかったので、しばらく前からリストに入れていたお店を見つけました。全体的に良い印象で、次回もぜひ再訪したいと思いました。日曜日の夜に運良く席がありましたが、バー席しか空いていませんでした。
お店に入ると、店内のスペースは非常に快適で、バー席からはシェフが料理を作る様子が見えました。キッチンはオープン形式なので、炒め物の香りや火の温度を実際に感じることができます。とても興味深い食事体験で、シェフが一連のパスタを準備する過程をよく見ることができました。Googleマップでオープンキッチンが暑すぎるという悪評をいくつか見かけましたが、当日食事をしたときにはその問題には遭遇しませんでした。
パスタ自体の味はとても美味しかったです。すべて手作りのパスタで、様々な形状があり、好みのパスタを選べると思います。次回も試してみたくなるような、いろいろな手作りパスタがあり、メニューの全てを試してからどれが自分に最適か決めたいと思います。
FYI、場所は国父記念館の隣です。交通は非常に便利ですが、休日は駐車が非常に難しいので、車での訪問はあまりお勧めしません。
雪崩肉ソースチーズパスタは、前半はとても美味しいと思いましたが、最後の方になると少し飽きてしまいました。多分チーズがちょっと多すぎたからだと思います。同行の友人と交換して食べるのをおすすめします。
これは外殻を取り除いた後の雪崩の様子です。
沙丁煙花、とても濃厚な海鮮の味で、同行の人はとても気に入っていると言っていました。
酥炸中卷 $260、標準的菜品。
生漬けオリーブとズッキーニは、最初は少し慣れない感じがしましたが、何口か食べるうちにとてもさっぱりしていると思いました。ただ、この料理は少数の人にしか合わないと思いますので、漬物が好きな方にのみおすすめします。
モレッティビール、普普はあまり好きではないと思う。
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店舗情報
PASTAIO 手工義大利麵 光復店
1 件のレビュー
パスタNT$800~NT$800
