警告⚠️警告⚠️
ニンニク爆発!
大慶夜市のニンニク風味の四角い豆腐(漢西でも購入可能)は私に厳しい教訓を与えてくれました。
乾燥豆を角切りにしてガーリックソースをかけただけですが、実は簡単ではありませんでした!干し豆腐の中にスープを吸う隙間がたくさんあるので、とても風味豊かで柔らかいです!
ガーリックソースはさらにクラシックで、ほどよい塩気とガーリックの風味が口に広がります。
また、ガーリックソースはチリとの相性も抜群です(辛いもの好きにはオススメです)
全体として、4⭐️強くお勧めします😘
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