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白熊先生
LV 41|銀メダルマスター

BeGood Bakery | Cafe | Restaurant

台北市洋食レストラン
7か月前
夕食2 人$1500

地中海料理とメインの西洋料理を一緒に楽しみましょう - BeGood Bakery |カフェ |レストランは、2 つのバーに位置し、早朝に提供される食事が異なります。
応募したポジションは効果的で、サービス スタッフも働いており、月曜の夜は仕事が忙しくて仕事ができない。

  • 烤薄餅(羊肉綠钖铩、ジュース醬を搭載)$200- 綠钖铩醬は、明瞭な辛味があり、全身酸味が非常にすっきりとしており、同時に羊の皮が薄く、全身が胃に優しいです。羊肉は羊の皮で、羊の味がします。薄餅は、點薩に似た麝香で、上層に油が塗られ、全身に窯焼きの香気があり、麵皮は発酵の持続性があります!

  • 西洋料理、松茸、桜桃の油淋鶏 780 ドルを混ぜるというコンセプトで、タイ米と桜桃の油淋鶏のスープを混ぜて作ります。料理自体は、乾燥した粒の感覚があり、微酸の口当たりが少し許されています。料理の量は、ボウルに 1 つ以上入れます。上には、白菜、珊瑚、ピーマン、南瓜、秋葵、蓮の葉があり、基本的には無調味で窯焼きされており、蓮の葉は塩漬けの微酸の味だけです。全身で料理を混ぜながら口当たりは豊かで、口当たりはすっきりしていて、驚きの感覚が忘れられません。
    串焼きはイビリの松阪で作られており、量は十分で、松阪の軟骨は焦げた糖の香りがします。蜜串焼きのような感覚ですが、油っぽくなく、頭から串を一本一本切るのが得意で、串焼きを一つずつ食べるのが個人的には好きです!

-頷虎麵義大利麵-$980-麵條は、粗くて硬く、今日の最高の味の麵です。頷虎麵は非常に濃い麵であり、そして重い、今日の最高の味の麵です。上部には三隻の超大型虎麵が置かれ、肉質は新鮮で、麵は硬く、麵自体にはほんの少しの許容量の味がありますが、過剰な調味があります。蔬菜は三つ星の蔥に櫛を載せており、櫛は偏った口当たりで、蔬菜の量は複数の麵を比較することができます。

-BBQ チキン グリルドチキンと羊の排泄物、北非小米、希硫酸マグネシウム-$1580-サービス担当者の推薦5つ星。肉は鮮やかな紅色で、肉質は柔らかく、スープが多く、羊の味はそれほど重くはないが、羊そのものの味がよく、外皮は比較すると一羽でも口当たりが異なり、骨はよく噛み、骨は比較すると小さいことがわかります。スープは主にBBQ風味で燻製の味がし、尾には香港クラウン グン チキン グリルドチキンの香辛料が効いていて、過度の味付けはなく、細かくて繊細な味わいです。比較すると、この料理は傑作です。
非小米と酸硝酸塩を配合せず、香草を還元することで、微酸が過質でなく、比較的濃厚になり、微解毒が可能になります。

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店舗情報​

BeGood Bakery | Cafe | Restaurant台北市中山區松江路116號2樓
洋食レストランNT$1,500~NT$1,500
1 件のレビュー
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