YARRA雅拉Whisky Lounge
ヤラ ウイスキー ラウンジ
評価: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
淮安で最高のウィスキー/カクテルバーと呼びたいと思います。
オーナーのBar Tenderは20年以上のバーテンダーの経験があります
作られるカクテルはとてもクオリティが高いです。
古典的なカクテルに加えて、新しい創造的なカクテルも数多くあり、常に反復され、更新されています。この点については、ボスが慎重であることがわかります。
バーテンダー代理もレベルが高く、お二人ともとても話し上手で熱心です。
環境は非常にエレガントで雰囲気があり、それでいて静かでスタイリッシュです。背景の壁は無数のウイスキーで埋め尽くされ、中央にはビリヤード台があり、レトロなイギリスのポスターがたくさんあります。夜にぶらぶらしたいなら、このバーを強くお勧めします！
🔱ゴッド・ファーザーのバリエーション
ベースは依然としてウイスキーですが、オイルウォッシュされたウイスキーであり、ワインのボディに特定のオイルの香りが追加されています。
次に、アーモンドワインを少量加えて、全体にほんのりアーモンドの風味を加えます（ゴッドファーザーの標準的なワインレシピによると、1：1で甘すぎる...）。
これがとても好きです
🔱純粋なアブサンを飲む
ボヘミアンなアブサンの作り方
1.スプーンの上に角砂糖を置きます
2.火をつけて角砂糖を燃やし、ワインの本体も燃やします。
3.約30秒後、角砂糖をワインに入れます。この時点で、甘くて苦いアブサンのグラスが完成します（ああ、シェリー…）。
🔱ティーリングウィスキー（オンザロック）
ティーリングはアイリッシュウイスキーの一種で、アイリッシュウイスキーも私のお気に入りなので説明は省きます😂😂
請求書に記載されている 3 杯のドリンクに加えて、ボスはテキーラ 2 ショットも提供しました。