🌟 平日400円、休日600円、平日無制限/休日2時間
🌟 外食持ち込み禁止、禁煙、予約サービスあり
🌟 お誕生日特典あり
❗️飲んで運転しない、運転して飲まない❗️
浮侍Ukitsu Barでは、浮世絵、歌舞伎、茶道、武士をテーマにしたクリエイティブなカクテルを提供し、広々とした快適で日本の美学に満ちた食事環境を演出しています。日本の文化と風味を組み合わせた現代のカクテルで、人生の一瞬一瞬を浮雲のように感じさせる体験を提供します。「酒を歌として楽しむ、時をいかに楽しむか」が信条です。
交通アクセス
浮侍Ukitsu Barは繁華街の台北東区の隠れ家にあります。
バイクは近くに停められます（シェアバイクの利用の場合）。
車でお越しの場合：「市民大道復敦段駐車場」に停められます。
地下鉄板南線BL16忠孝敦化駅、9番出口。
環境
浮侍Ukitsu Barの店舗は東区の小道にあり、入り口の鮮やかな紅葉の景観とガラスの扉越しに見える格闘るいか（水槽の魚）の美しさが目を引きます。一瞬、どんなお店かわからなかったのですが、ガラスの扉を開けると、プロジェクター画面の大きな格闘るいかと荘厳な鳥居のデザインが目に飛び込んできました。店内の全体が黒を基調としたデザインで、日本の江戸風が優雅かつ神秘的に表現されています。夜の時間帯、非常にリラックスできる空間です。ただし、真ん中の鳥居が日本の祈りのスタイルでデザインされていたら、店のチップが上がるかもしれませんね、少なくとも私自身は遊んでみるでしょう。
座席区はバーカウンターのハイチェア、4人用テーブル、複数人用のソファテーブルがあり、全体的に広々として快適です。トイレには女性向けの生活用品、うがい薬、歯間ブラシが用意されており、とても親切です~~ ポイントアップ
その日、バーカウンターで店員の小佐とたくさんのカクテルの知識についておしゃべりしました。彼はとても素敵な人です、推薦します。
誕生日特典
当月誕生日の方は、証明書を提示し、チェックイン、レビューを行った方々には誕生日の特典をご用意します。
誕生日専用カクテル1杯（店の状況による）
バースデーショット1皿
素敵なポラロイド写真1枚
メニュー
浮侍 Ukitsu Barのメニューは以下のとおりです。カクテルは3つの大きなテーマ（花果、果実、茶酒）に分かれ、ウイスキー、清酒、梅酒、シングルカップ、ノンアルコールカクテルが揃っており、料理の部分も水餃子、牡蠣、鶏スープ、デザートなど特別です。普段訪れるカクテルバーとはかなり違います!!
カクテル
🔺花様風華 $400
ウォッカ、梅酒、ピンクペッパー、アプリコット、ローズ、ハチミツ
Fruity Aroma/Spice Notes/Floral Aroma
目の前に出されるのはバラのぶどうジュースの氷と調製されたカクテル、最後のステップを手動で完了させることができます。カクテルをバラの氷に注ぐと、ぶどうとバラの鮮紅色がグラスの中に輝き、まるで紅宝石が海に沈むようです。最初の一口の梅酒とウォッカの甘酸っぱさから、アプリコットやバラ、ハチミツの風味へと続き、氷が溶けるにつれて異なる層次が楽しめると思います。この一杯は多くの女性が好きだと思います、見た目も味も、日本の歌舞伎の花咲く世界を歩んでいるようです。
🔺時節驟雨 $400
ジン、土の抽出物、サトウキビジュース、青花椒、シソ
Woody Notes/Herb/Spice Notes
メニューで土の抽出物を見たとき、土を食べる感覚について考えましたが、店員さんがそれほど大げさではないと言われ、シソの香りが濃いことがあるため、好きじゃないかと尋ねられました。出されたカクテルはミニ農夫の麦わら帽子を可愛らしく被っていて、本当に素敵ですXDD
このカクテルは雨の中で亭の下で雨が止むのを待つ感覚を与えてくれます。ジンの味は強くなく、シソの清涼感とサトウキビの甘さが非常に濃厚で、全体的に清楚でありながら酒の風味が強くないです。シソが嫌いでなければ試してみると良いでしょう。
🔺林間秘境 $400（誕生日の特別カクテル）
ウイスキー、麦茶、梅酒、ハチミツ、ペルーの聖木果
Wheat Aroma/Smoky/Woody Notes
このお店は本当に私の好きなカクテルになりました。全体の雰囲気と穏やかさを感じることができ、明星を例えるなら、胡哥演じた梅長蘇のような気分です。
実は、スモーキーな風味の食べ物を書くのが少し怖いです。強いスモークの味は時に木の燃える濃厚な香りと泥炭の香りが混ざっていることがあります。しかし店員の小佐が教えてくれたのは、実際にはそれほど濃厚ではないとのことでしたので、試してみました。
結果的に、このカクテルは本当にお勧めです。この一杯を飲むのは初めてで、酸っぱくも甘くもない風味の酒で、梅酒とハチミツの控えめな甘さがウイスキーと麦茶の香りを完全に妨げることはなく、全体の酒は静かで安定した雰囲気を与えてくれ、まるで阿里山の森の広々とした快適感にいるかのようです。
感想
浮侍Ukitsu Barは私が最近飲んだ中で一番美味しいカクテルバーで、カクテルを通じてお店が客に伝えたいことを完璧に表現しています。店内の雰囲気は全体的にリラックスできて快適で、最も重要なのはカクテルが本当においしいということ。女性が好む甘口のカクテルも層があり、楽しめます。
重視するポイント：
- 料理：美味しいカクテルで、それぞれに特徴がある
- 環境：静かなバーで、雰囲気が良く、デートや友人との集まりに適している
- 駐車：バイクは近くに停められる
- 車は市民大道復敦段の駐車場に停められる
- トイレ：あり、生活用品が用意されている
- 待ち時間：非常に早く、ほとんど待たない
- サービス：意外と良い、バーカウンターでの会話も楽しい
コストパフォーマンス：🌟🌟🌟
（料理と価格についての単純な考察）