全省𩵚魠魚焿

💠 全省𩵚魠魚焿

こんにちは、皆さん！私は狼狼🪽です。
今日は高雄仁武にある「全省𩵚魠魚焿」にランチに来ました。名前からして、メインは揚げた土魠魚の塊だとわかりますね〜
私はシグネチャーの「土魠魚麺羹」を注文したので、みんなにちょっと感想をシェアします！

🍜 土魠魚麺羹｜80元（大盛り）
まず、揚げた土魠魚の塊は本当に美味しいです！外はサクサク、中は柔らかく、噛むとほんのり肉汁が感じられます〜
ただ、少し残念なのは、量が少なく、3つしか入っておらず、さらに半分に切ってあるので、ちょっと物足りなさを感じました。
スープはややあっさりしていて、全体的に調味料が控えめで、油麺自体の味が強めで、スープの甘さを覆い隠してしまっています。

✨ 揚げた土魠魚の塊だけを買うなら、再購入する価値があると思います！
でも、お腹いっぱいになりたい、スープや羹も楽しみたいという友達は、少し考えた方が良いかもしれませんよ〜

狼狼の小さな感想：
揚げ物は確かに実力があります。土魠魚の塊が美しく揚がっていて、味も良いです！
しかし、羹の味は少し普通で、食べ終わるとシンプルに揚げ魚を食べる特別さが恋しくなります〜

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🔹🏠：全省𩵚魠魚焿
🔹📍：高雄市仁武区八徳中路46-7号