私が今までハワイで食べた中で最高の西洋料理レストランです。主にパエリア、シーフードシチュー、さまざまなタパスのおかずを提供しており、それぞれの料理の味は適度な甘さと酸味が適しています。ほとんどの人が受け入れます。
クリーミーなキノコ麺はとてもツルツルしていて、生クリームを使っているので脂っこくなく、ステーキも程よい焼き加減で生臭みがなく、薄塩と黒を加えることでさらにさっぱりとしています。コショウ。イカと魚介のリゾットに使用している米粒も本格的な短米粒なので、とても噛みごたえのある味わいです。
全体的な食事サービスもとても良かったです。ウェイターは料理を紹介し、質問に答えてくれました。ここはもっとチップを払いたくなる場所です。
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