日本の本格焼鳥を、火遊びの遊び心で作り出す。大阪のミシュラン一つ星の名店、市松串焼きの台北姉妹店で、予約が難しく、やっとのことで食べる機会があってとても嬉しい。晶華ホテルの地下3階に位置し、全体の雰囲気は非常に快適です。 16品のコースは無メニューの鶏料理で、串焼きが主な内容でとても精巧で美味しい。一品料理も特徴があり、さらに毎日数量限定の追加メニューもあり、食後はとても満足で幸せです。もちろん、価格も高級です。
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