後港一路蛋炒飯

以前、台湾で最もおいしいチャーハンを決める投票がありました。
第一位は民生コミュニティにある民生チャーハン専門店です。
そして第8位はこちら「後港路卵チャーハン」です。

今日はエビ卵チャーハン、ハマグリスープ、海鮮スープをテイクアウトして合計190元でした。

海老卵チャーハン：台湾のベストテンの8位に入るチャーハンは、大きな鉄板で手焼きされているのに、粒々の香ばしさがしっかりと感じられます。米粒。
エビはかなり大きくて、かなり噛みごたえがあります。
チャーハンはソースをかけるかどうかを選べますが、ソースをかけるとまた違った味わいと豊かな香りが楽しめるので試してみる価値ありです。

しじみ汁：私はチャーハンよりもこのしじみ汁の方が好きです。
ハマグリはとても大きくてたくさん入っています。
強火で沸騰させ、あさりの新鮮な甘味をスープにたっぷりと煮込みます。
最後に生姜の千切りをたっぷり加えて風味豊かに仕上げます。
色々なお店のクラムチャウダーを食べてきましたが、これは間違いなく今まで食べた中で一番美味しかったです。

海鮮スープ：アサリのスープとは少し違い、生牡蠣やキノコも入っていて、生姜の千切りから新鮮で甘みのあるタケノコが入っていてとても美味しいです。 。
時々、ハマグリスープに飽きたら、魚介スープに切り替えます。 おいしいかどうかはわかりません。

生牡蠣スープ：今日は飲みませんでしたが、味が生姜の千切りからキャベツの漬物に変わっていたので、やはりお勧めです。

全体として、すでに認知されたランキングがありますが、それをお勧めしない理由はありますか？もちろん大盛況ですよ👍

みなさんにお勧めします！