スモークパーラー ふぅも

難波で燻製と炭焼きが美味しいお店に行ってきました💨

スモークパーラー　ふぅもさんというお店で、各沿線の難波駅から徒歩圏内です🚃

落ち着いた感じの店内でした✨

ドリンク
レモンティーサワー🍋　550
生🍺 550
ジンジャーエール🫚　330
黒烏龍茶🐦‍⬛　330
ティーサワーがさっぱりと美味しかったです🫖
さっぱりとしててもお酒の濃度が濃くて、お酒好きな人にピッタリと思いました🍻
ドリンクが一つ一つが大きいのもボリュームがあるのも嬉しかったです🥰

付き出しは
箱の中から選べました✨
たらこ乗せマカロニサラダ
たらこが濃厚で美味しかったです🥰
かぼちゃサラダ🎃
かぼちゃが甘くて美味しかったです🎃

太刀魚の入った作り盛り合わせ🐟　1280
太刀魚
ホタテ＋いくら
たこ
サーモン
はまち
の盛り合わせでした
茎わさびがあるのが嬉しかったです🔥
太刀魚　
脂がたっぷりで濃厚で美味しかったです
ホタテ＋いくら　
たこ
ぷりぷりでコリコリで甘くて美味しかったです
サーモン
濃厚で脂もたっぷりで美味しかったです
はまち
コリコリで濃厚で美味しかったです

茄子と鶏つくねの挟み揚げ🍆🐔　580.
カラッと上がっていて
甘い茄子にふわふわのつくねが美味しかったです🍆🐔

おまかせ串3種盛り🔥　638
イカゲソ🦑
ぷりぷりで香ばしくて美味しかったです🦑
ねきま🐷
豚肉はぷりぷりでネギは甘くて香ばしくて美味しかったです🐔
豚トロスパイシー🐷
和らぐてあまい豚トロにスパイスがかかっていて美味しかったです🔥

クリームチーズ燻製🧀　528.
濃厚なクリームチーズが燻製されていて風味が良く美味しかったです🧀

焼鯖スモーク🐟　638
大きな鯖が焼かれていました🐟
燻製が程よくて濃厚で脂もたっぷりで美味しかったです🐟
添えていた荒めの大根おろしも美味しかったです✨

あおさととうもろこしのかき揚げ🌽　528
青さにたっぷりのとうもろこしが乗ってカラッと揚がってチーズがかかっていていました🧀
甘いとうもろこしとあおさの風味とチーズの濃厚さが美味しかったです🌽🧀

いくらどっさり炭焼きおにぎり🍙　528
大きな焼きおにぎりにたっぷりイクラが乗ってました🍙✨
焼きおにぎりが香ばしくてお醤油の味も良くてたっぷりのいくらも美味しかったです🍙✨

梅としらすのペペロンチーノ🍝　748
しらすが燻製とされていて
ペペロンチーノの風味も良く、梅のアクセントもよくてめっちゃ美味しかったです🍝

どの燻製も程よくて食べやすくてめっちゃ美味しかったです💨

リーズナブルでどれも美味しくてまた行きたいお店です🥰