笑居樂食居酒屋小料理

Item: 笑居樂食居酒屋小料理
Rating: 4.5
Author: 每個人都在找他的貓

夕食3 人$750

26日前

📍座標：台湾新北

笑居は、あなたが満腹になりながら笑って出て行ける場所です。
今回は二回目の訪問で、前回の食事にとても満足したので、家族を連れて再訪しましたが、うっかり注文をしすぎてしまいました😂

こちらのメニューはとても面白く、座った瞬間に一人一方に「聖旨」が渡され、巻物を開いてみると超長い手書きのメニューでとても可愛かったです😆
今回は三人での食事で、たくさんの料理を注文しました。写真で説明しますが、全体的にどの料理も素晴らしかったです。ただ一品の鶏の軟骨は私の好みに合いませんでしたが、他の料理は全て繊細で美味しく、味付けも香り高くバッチリでした。
スタッフもとても親切で、飲み物がまだ来ていないことを伝えたら、すぐに追加してくれました。店内は全体的に楽しい雰囲気に包まれていて、友人や家族とのおしゃべりにぴったりの場所です。

値段が少し高いと思った以外は、他は全て素晴らしいです。隣に小学校の駐車場もあって便利ですので、たまには食事をするのも悪くないです。おすすめです👍

紫蘇雪花豚肉巻きトマト $79/串これは家族の大好物で、一気に三串注文しました😆 一人一串なので、盛り付け時にこうやって積んでおくと見栄えが良いです。焼いたトマトの外側には雪花豚肉のスライスが巻かれているので、食べると香ばしいです。最初の一口では、焼いた雪花豚の脂の香りが広がり、その後にジュースがあふれるトマト🍅が現れます。さっぱりしていて、とても美味しいです。また、この組み合わせが妙にトマトを甘く感じさせる、不思議な食感です。自分が一串食べても全然飽きないので、おすすめです👍

蒜香煮込み牛筋 $189 これは私の個人的な一番です☝️ 牛筋は小さく切られていて食べやすく、煮込まれて柔らかくなり、口の中で溶けるようです。濃厚な蒜の香りがあり、玉ねぎと合わせると非常に爽やかで美味しいので、つい何度もおかわりしてしまいます。絶対におすすめ👍

酥炸広島牡蠣 $219 美味しいとは言えますが、一口73円であっという間になくなってしまい、ちょっと虚しいです😂 個人的には牡蠣は生で食べる方がより味わいがあって、揚げ物にすると普通になってしまいます。この料理は頼んでも頼まなくてもいいと思います。

啾啾銷魂鶏軟骨 $169 今晩頼んだ中で一番普通な一品。鶏軟骨自体は揚げられてカリカリしているが、少し乾燥気味で、同じく乾燥した唐辛子粉を振りかけるとさらに乾燥してしまう。そして唐辛子粉の味付けも普通で、少しピーナッツを加えて噛み応えを増した香ばしさはあるものの、結局救いにはならなかった😂。この一品はお勧めしません。

グリーンズッキーニ串 $99 これは単なる焼きズッキーニではなく、ズッキーニの表面には香ばしく焼かれた肉片が一周しています（得した気分？）ジューシーなズッキーニと肉片の組み合わせは本当に美味しくて、家でも試してみようと思います。少し風味を加えるために。おすすめ👍

焼きズッキーニの近くの写真。

燒烤イカソーセージ $169 ソーセージにはしっかりとしたイカの大きな塊が入っていて、横にはマヨネーズソースが添えられています。なかなか不思議で、食べると味は比較的マイルドで、一般的なソーセージにニンニクを合わせる味とは異なります。おいしいですが、非常に驚くほどではありません。 2本のソーセージにしては、価格は少し高めです。この料理は注文しても、しなくてもよいでしょう。

墨魚香腸の近くの写真。

酥炸イカ（この料理はメニューには載っていない壁の料理です）ここの揚げ物はどれもかなりおいしいですが、炸イカは定番で外れのない一品です。隣に海苔塩を添えて食べるのもとても美味しいので、おすすめです👍

焼き鳥手羽先 $139 こちらの料理は結構待ちましたが、焼き加減に時間がかかりました。鶏の翼はとても香ばしくて、噛むほどに美味しさが増していきます。お酒のおつまみにおすすめです。

手羽先の近くの写真。

蟹膏豆腐 $229 本場のCP値は最低😂金主の心が血を流している…量はとても少なく、ただの一杯の湯豆腐にほんの少しの蟹膏が乗っているだけで、これは本当に過剰です。一杯の量では一人に一口しか行き渡らず、私は蟹膏を食べることすらできませんでした。豆腐自体はまあまあ美味しいですが、蟹膏については評価できません。この料理は個人で楽しむのに適していますが、あまりお勧めはしません。

豆腐の近くの写真。

鮭魚焼きおにぎり $39 おにぎりは胃の容量を占めるものの、表面がパリパリに焼かれたおにぎり🍙は本当に香ばしくて美味しいので、つい手が伸びてしまいます。毎粒のご飯がきちんと海苔と絡んでいて、一口ごとにしっかりとした味わいが楽しめます。本日のお得感が最高のメニュー、ぜひおすすめです👍

秘伝味噌大腸 $189 この料理は味噌で煮込まれた柔らかい煮大腸で、味噌の風味が濃厚で、たくさんのネギが加えられており、非常に美味しいです。しかし、熱いうちに食べるべき料理で、冷めると少し脂っこく感じます。白ご飯と一緒に合わせると良いかもしれませんが、単品で食べると最後には少し食べきれなくなります。