今回来たのは覚民路にある油焼麺です。ここの焼麺はとてもお得で美味しいですが、今日は牛肉と豚の角煮丼でした。 丼としては、豚バラ肉、玉ねぎ、卵のバランスが良く、それなりに美味しいですが、少し多めのチャーシューは肉が硬くて普通です。皮が厚くて柔らかいので、あまりお勧めできません。
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