🤩大家好❗️我是小胖🤩
以桃園為主,深入桃園在地美食👍
分享在地老饕才知道的地方美食
由於每人口感不同,感受不同☺️
但分享美食給別人是⋯一件多麼幸福的事啊🎉


🎉台南在地人的牛肉湯🎉
🎉米其林推薦美食🎉
這家米其林還有500碗推薦的牛肉湯,一被爆出來讓很多在地人生氣,因為又要等更久才能吃到了😂
而台南牛肉湯店家琳瑯滿目,究竟為什麼會讓大家趨之若鶩,讓我們看下去😆
今天特地起了個大早,為了避開人潮五點半就來吃了👍一進去想說那麼早,隨口問了一句:都有了嗎?店家想說可能是老饕,立馬回應:都有喔,也有隱藏版‼️聽到我立馬眼鏡一亮🤩
隱藏版牛肉湯:(300元)
一碗300覺得單價頗高,但還是點了下去,看是平淡無奇的牛肉湯,那大理石花紋的油花分布,一口咬下,Q彈又富滿肉汁,口感像牛小排一般😍非常好吃,真的有別於一般的牛肉👏而湯頭走一個牛骨與蔬菜清甜純粹的味道👍而店家滷肉飯雖然是附贈的,但也是很有水準,肥肉的滷肉飯富滿膠質感,非常好吃😋
蔥爆牛肉:
一上桌,獲氣十足,蔥香跟洋蔥香氣讓我胃口大開
牛肉片炒得恰到好處,不會過老,又是一個白飯殺手😁
涼拌牛腩:
幾乎桌桌必點的牛腩我們選擇了涼拌的,軟嫩的牛腩帶有一些膠質搭配薑絲跟店家自製辣椒超級對味😋
總結一下:
店家親切的態度絕對是這家牛肉湯能屹立不搖的原因之一,但店家位子較少,但翻桌率還算快的☺️但還是建議早點來品項也會比較多😆公園附近有路邊停車,建議要停放那邊,阿不然餐廳附近都是紅線喔☺️
🎉桃園晚餐限定拉麵🎉
🎉4.9顆星高評價拉麵🎉
晚餐想吃個拉麵,自以為桃園拉麵吃遍的我,孰不知桃園區還有這間這麼高評價的拉麵😆立馬前往,發現店家雖然位於市區,但靠近外圍,原以為沒什麼人,結果七點多還是滿滿人潮😏
店家拉麵客製化,採用一人一張的方式,選擇自己的喜好👍
叉燒豚骨拉麵(肉多多):
身為肉控的我怎麼能不點上一碗肉多多版的呢😁
上桌這肉量超級滿足🤩店內的叉燒一次滿足,雞叉燒十分滑嫩,炙燒叉燒則香氣十足,舒肥叉燒份量最多,雖然很嫩,但我還是喜歡有炙燒的香氣,希望老闆能有全炙燒的版本😁湯頭濃郁不死鹹,愛喝湯的可選擇淡味或正常好好品嚐這濃郁的大骨湯頭
味玉雞白湯:
雞白湯版本較清淡爽口,除了標配的雞叉燒外,還有炙燒叉燒,雖然兩種口味可以一次滿足,但總覺得雞叉燒版,就單一就好😁而拉麵現在似乎都會加上紫洋蔥碎,除了好看之外,也增加口感👏
總結一下:
桃園沒想到還有這麼不錯的拉麵😁雖然用餐時間常常要等待,但翻桌率還算快,而菜單中有一個蔥山拉麵,看起來很不錯👍下次再來品嚐看看☺️
🎉桃園人氣牛肉麵🎉
🎉藝文特區美食🎉
這家川驕牛肉麵早已是桃園人牛肉麵的名單之一,
開了一些日子,一到用餐時間人潮還是絡繹不絕😊
趁天氣稍微轉涼,想喝點熱湯🤔突然想到這家一直還沒來吃,今天午餐就來品嚐看看😙
清燉牛肉麵:
一上桌中藥香氣十足,看似清淡的湯頭意外渾厚好喝,天冷來口藥膳口味的熱湯,讓身體都暖了起來😁麵體有兩種,分別為寬麵及拉麵,兩種都很有嚼勁😁不喜歡吃麵的也有冬粉跟飯可以選擇喔👍
店家使用牛腱心,牛肉雖然厚實但很酥爛,半筋半肉卻不塞牙,非常好入口🤙
皮蛋芝麻拌麵:
不吃辣吃個乾麵也不錯😘皮蛋的獨特香氣跟芝麻醬的濃郁,拌起來充份跟麵體結合真的很好吃😋時不時還能吃到花生碎添增口感,推推😊
滷味:
牛腱肉雖然薄切,但吃得到醬香,沾點店家自製辣椒,十分涮嘴😁豆包一口咬下裏頭吸滿了醬汁,甜鹹交織,覺得這也是必點之一😚
總結一下:
這次招牌牛肉麵沒點,留點遺憾,才有下次再來吃的機會😆下次再來吃招牌牛肉麵😏店家一樓有兩三、四個座位,但一樓是以廚房為主,二樓雖然座位不多,但桌距還算大,不會過於擁擠,而且翻桌率蠻快的😊客滿小等一下就有位子😁
🎉桃園新開甜品店🎉
🎉黑白冰沙好吸睛🎉
偶然間從同安街經過,看到一家甜品店,招牌也很可愛,前幾天天氣熱,立馬去裡面一探究竟☺️後來上網查了一下,在桃園還有不少分店呢😆一進去店內裝潢簡單明亮,一股小清新的感覺😆
雙黑白冰沙:
首先的一種黑白是仙草跟豆花,另一種黑白則是黑糖跟牛奶的冰沙,這對選擇障礙的人真是一大福音😆所有願望一次滿足😚
而豆花軟綿又有豆香,仙草滑嫩又好吃😋大量的黑白冰沙看起來非常澎湃😆而冰沙非常綿密不會過甜,非常消暑👏
而今天點的配料分別為黑糖粉粿、珍珠及紫薯圓和綠豆😙紫薯圓跟珍珠非常Q彈不會過於軟爛👍
而店家的黑糖粉粿超級推薦‼️有別於外面的粉粿,黑糖味十足,特別軟Q有彈性😍
總結一下:
位於同安街上,騎摩托車來較方便,門口就能停,而店家下午才營業,所以兩三點來配料剛煮好,狀態都是最好的☺️下午茶時間吃這個最好😂而店家配料店家還有電子支付,對於習慣支付的我超級友善😂而店家配料有一個麥角,一問之下才知道是燕麥,下次再來吃看看😋
🎉藝文特區人氣餐館🎉
🎉傳承三代麵食🎉
這家人氣麵食館,有食尚玩家的加持,還有很多美食部落客的推崇🤔挑一個離峰時間來吃看看☺️
排骨蛋炒飯:
蛋炒飯炒的很清爽不油膩,粒粒分明,但鑊氣稍嫌不足,排骨蒜香十足,不會過柴非常不錯👍
蒸餃:
一上桌覺得個頭較小,吃一口發現肉餡絞得太細了,吃起來沒有肉感,個人不是很喜歡😅
酸辣湯:
中規中矩,一碗40份量來說蠻划算的,裡頭的料也還行,如果口味重的可去調味區自行調整☺️
香酥烙餅餅:
本日MVP😆吃起來酥香乾爽👏麵香十足單吃就很好吃😋這個超級推薦👍加上店內自製辣椒非常夠味‼️
牛肉餡餅:
口味不錯,湯汁飽滿,沾點醋可以解膩,但內餡有一樣問題,絞肉太細,吃起來有點糊糊的😂
總結一下:
雖然人潮滿滿,但口味上是很主觀的,見仁見智,這間店雖然很多人推薦,但有些東西似乎不太合我的口味😂,但有些東西還是蠻不錯的☺️