位於博多車站聯通的amu plaza的濱田屋分店
這間相較於其他水炊鍋名店似乎較沒有那麼有名
不過週一晚上來現場還是要等一個小時左右
同一層樓還有許多排隊名店，有興趣的話可以來amu plaza的這一層晃一圈

窗邊的位子可以看到整個博多車站前的view還蠻不錯的

這次點了兩人份的套餐
內容非常豐富，基本上就是一直吃雞肉
包含水煮雞腿肌胸，雞肉丸，唐揚雞、雞肝⋯
每一道來的肉店員都會負責料理所以只要吃就可以了

最後會跟很多火鍋店一樣把飯丟進去剩下的湯裡面煮粥

整體來說每一樣東西都非常好吃，除了雞肝有點不太行之外

非常推薦來這邊吃博多知名的水炊鍋，尤其這應該是所有水炊鍋名店之中交通最方便的了

熊本熊辦公室附近的蕎麥麵名店
從水道町站走過來大概10分鐘
沿路小巷子會經過很多餐廳，不少也是名店

店內不大大概四桌+吧台區大概5個位子
這次是禮拜一中午來吃沒有訂位剛好有空一桌

點了鴨汁蕎麥麵+天婦羅蕎麥麵

天婦羅蕎麥麵配的會是普通的蕎麥沾醬+炸天婦羅，天婦羅的部分讚，沾醬就普普通通

鴨汁蕎麥麵配的是鴨汁沾醬，比普通的蕎麥沾醬好吃非常多，第一口吃會覺得偏鹹，但越沾越好吃

蕎麥麵體的部分非常非常好吃，來熊本的話絕對值得走過來這邊吃一餐蕎麥麵

吃完麵之後會有一般蕎麥麵店都有的高湯讓你加進剩下的沾醬中變成湯喝，味道普普通通，沾醬還是還是沾麵吃好吃😂

餐後有附一個甜點，蠻特別的是紅豆加上一些類似果凍的東西，不能說超級好吃不過不難吃

長崎車站內的美食街其中一間餐廳

座位有吧台區和桌子區，晚餐時間去桌子坐滿只剩吧台區

晚餐每個人必點一杯飲品，另外強迫消費一份主廚特製開胃菜一千兩百日幣，非常難吃
是一份勾芡的⋯牛肉絲+泡麵+火腿之類的
他訂一個低消金額讓我去點別的品項都比較好⋯

菜單品項非常多，招牌貌似就是和牛牛排
和牛牛排有六種等級可以選，這次點了中間價位的，以這個價錢來說算是蠻好吃的

牛肉炒飯的部分出乎預料的炒的非常好，沒有黏黏的或是太乾

牛舌的部分有好有壞，總共十幾片有的煎到有點乾乾硬硬的有的又剛剛好很好吃，扣掉乾硬的之外是不錯的

總體來說不太推薦
要吃的話可能得中午來吃商業午餐

在長崎景點浦上天主堂旁邊的小餐廳（不是另一個景點大浦天主堂）
店面非常小大概只有四桌加上吧台區
下午一點去運氣還不錯還有吧台能坐
這附近除了這間餐廳以外基本上沒有別的東西能吃了所以如果特別排在這餐廳的行程要注意一下替代方案

中午菜單品項很少只有貌似是土耳其飯的東西，不過他跟傳統土耳其飯不太一樣可以說是生魚片版土耳其飯吧
他實際端上來的看起來比他menu上的好太多了menu上的照片比例很怪
配料不管點什麼餐都是一樣的，有醋飯、炸竹莢魚、沙拉跟一碗熱湯，差別就在主食不同而已

海鮮的部分跟他標榜的一樣很新鮮很好吃，每一個品項都很好吃，整體來說比看起來好吃非常多，如果行程允許的話絕對值得繞過來吃一頓
午餐一份才1200日幣左右換算台幣才兩百多超級便宜的

另外店員小哥超級親切，菜單也有英文版（雖然我看完英文菜單還是不知道他的土耳其飯是什麼）

柳川三大鰻魚蒸籠飯名店之一，跟另外兩間民藝茶屋六騎和元祖本吉屋都在同一條街上

如果有買柳川太宰府一日券的話有附茶屋六騎折價券

柳川基本上除了遊船之外就只有鰻魚飯了，不吃鰻魚飯的人來這可以說是沒東西吃

推薦點迷你鰻魚飯即可，菜單上寫兩片鰻魚但實際會有四小片（菜單上寫四片的就會有八小片）其實就蠻足夠的了

鰻魚飯不愧作為招牌那個醬真的是口味非常好，下面蒸籠飯也是很入味非常好吃
缺點就是吃完整份會有點膩所以推薦吃迷你版本就可以了

另外單點的玉子燒份量蠻大的，但口味就普通。不難吃但是就是玉子燒，然後他是口感偏水的那種（內部沒有到超級熟的那種）
他鰻魚飯上面鋪的那個蛋條反而好吃很多可惜不能單點那個