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藍說@Blutcat
LV 5美食實習生

給5星是真的讚,給1星一定有原因,
尤其店員態度有些真的爛!!
不過餐飲店那麼多,遇到店員太兇就改吃別家!
🥹
可能餐飲業缺工,
有些奧店員仗著老闆請不到人,非她不可的樣子,
就都把自己當大爺、當太后,
動不動甩臉色給客人看~

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#1637LV 1實習・小菜
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評論

上菜 片皮鴨專賣店 高雄夢時代店

晚餐2 人$1780
11 天前

漢來集團食品新餐廳,
我一個月前訂位,終於訂到…

此餐廳主打即烤櫻桃鴨,
其實我看菜單蠻多元的,
還有賣熱炒….川菜…..

這次我買2人套餐,$1780+服務費178=$1958
兩個人吃的很飽。

(含烤鴨兩吃)
片皮烤鴨一盤+6個麵皮+配料,
椒鹽酥炸鴨架、
韭菜陳醋長春卷4條
上海燻魚5塊
金沙中卷四季豆一盤
針菇炒水蓮:
薄脆千張奶凍2個

片皮烤鴨:
鴨肉皮很脆這個我喜歡,皮很油!
配料有從跟黃瓜,我喜歡那個生黃瓜…..
甜麵醬太鹹…
旁邊有一盤跳跳糖,包在裡面還不錯增加口感,
麵皮有6張,但是有夠小的啦,
夾一片肉跟配料也包不住,這裡很失敗,
烤鴨夾餅的體驗感不好!!

椒鹽酥炸鴨架:
這道烤鴨兩吃,我不喜歡,
炸的還沒有菜市場的好吃..
裡面除了鴨骨還有炸薯條蓮藕片跟四季豆..

韭菜陳醋長春捲:還可以吧,沒特別好吃..

上海燻魚:網路說好吃,但我不喜歡,太乾,太硬..有給沾醬也不好吃….失敗!

金沙中卷四季豆:普普通通,炸的金沙醬不香。

針菇炒水蓮:還行,菇菇好吃!

薄脆千張奶凍2個,這個就是炸鮮奶啊…
味道還行…
因為我太常在夜市買炸鮮奶吃了,
所以覺得這道也不怎樣,

總結:勉勉強強啦,有一點點失望……
畢竟漢來集團的餐廳我期許很高的說….

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