這家鮑魚餐廳提供的鮑魚粥和鮑魚蓋飯都相當美味,粥清淡且沒有腥味,鮑魚Q彈新鮮。蓋飯有兩種食用方法,均能品味出食材的鮮度和店家的用心。附贈的小菜烤鯖魚也讓人驚喜且滿足。
【Foodholic乃子@韓國濟州島】
「제주따이」是一家位在濟州島北邊、離市區大約20分鐘車程的鮑魚餐廳,算是這次濟州島之旅挖掘到的一家寶藏餐廳
為什麼說是寶藏餐廳呢? 因為好像還沒看到有台灣食記介紹到這家餐廳,我們也算是偶然來吃的,店內也沒有中文菜單,只有韓文,所以我們也是用google翻譯加圖片點餐~ 不過整體吃下來很滿意耶!
鮑魚粥₩11000
濟州島很多賣鮑魚粥的店家,雖然我們都沒有很愛吃鮑魚,但還是覺得應該要嚐嚐,聽說鮑魚粥會呈現綠綠的顏色,是因為用鮑魚的內臟去熬煮的,本來我真的還蠻擔心會有很重的內臟腥味,結果完全不會耶,吃起來是偏清淡清爽的味道,我自己一直覺得有個茶香味(但老公說沒有),鮑魚也給不少,吃起來是Q彈的,很新鮮!
鮑魚蓋飯₩14000
是用石鍋,端上桌來時很燙,這個蓋飯看介紹好像是有兩種吃法,一開始先挖一些飯起來,可以包進海苔中沾醬油吃,剩下在石鍋裡的飯就加入熱水,悶煮一下後變成很像茶泡飯,兩種吃法都好吃,講真的,不是什麼多重的口味,但就是清淡、吃得出店家的用心和食材的新鮮!
值得一提的是,這家餐廳的小菜居然有給一整條烤鯖魚,而且還烤得很好吃,很划算也很滿足的一餐!