牛肉麵湯頭清爽,牛肉塊軟嫩無腥味,麵條吸湯效果佳。大滷麵滷汁濃度適中,CP值高。韓式酢醬麵香氣足,麵條Q彈,燙青菜簡單可口。
生意繁忙,可能需要稍微排隊,但有些餐點可能引起不適,建議留意。
🔹 牛肉麵 $140
-這碗牛肉麵的湯頭屬於比較清爽的類型,不是重鹹或超油那種,喝起來蠻順口。牛肉塊給得不算少,咬起來軟嫩,沒有什麼腥味。麵條吸湯汁的效果不錯。整碗吃完飽足感很夠。
🔸 大滷麵 $85
-滷汁勾芡的濃度剛好,帶一點酸香,吃起來很下飯(雖然是麵啦XD)。裡面有蛋、木耳、蔬菜,料其實蠻多的,味道也很下飯。85塊能吃到這樣,CP值真的蠻高。
🔹 韓式酢醬麵 $75
-這碗上桌的時候看起來黑嚕嚕一片,不過拌開之後香氣蠻夠的。醬汁帶甜味,和台式炸醬麵不太一樣,吃起來比較滑順。麵條算Q彈,醬汁份量也足,攪拌均勻後每一口都有味道。
🔸 燙青菜 $40
就是很單純的青菜,但份量給得不小,燙完後淋上蒜頭醬油,簡單卻好吃。跟麵一起點,感覺比較均衡,不會整桌都是澱粉。
🧸生意很好,餐期間可能要稍微排隊,不難吃,但兩次吃碗大滷麵都拉肚子,之後不會是用餐首選。