這家餐廳的雞蛋糕使用全蛋製作,蛋香濃郁且紮實,包餡的選擇誠意十足,特別推薦奶油口味,口感濕潤且不膩。
餐廳位於七堵慶濟宮旁的小攤販,環境樸實無華,適合想要享受地道小吃的顧客。
老闆娘對於餐點的製作非常認真,雖然需要等候,但服務態度親切,讓人感到溫暖。
這家在七堵慶濟宮(七堵媽)廟旁的小攤販其實已在這邊經營很多年,這家的雞蛋糕麵糊是全蛋、完全不加水,所以吃起來能吃到濃郁的蛋香,非常實在、紮實,不是那種空氣感滿滿的空虛雞蛋糕。
他們的雞蛋糕都是「梅花」形狀,價位都好便宜👏
不包餡的是$40(十個)、包餡的是$75(八個),包餡的餡料都是塞到滿到快爆漿,誠意十足
我們這次是買綜合口味,客製化選擇了 紅豆、奶油、黑糖麻糬,紅豆的餡料濕軟、甜度很剛好(算是不太甜的路線);奶油的我也很喜歡,奶味很濃、不會太多粉感稠感,比較像是濕潤卡士達的質地;黑糖麻糬也不會太甜,比想像中的不Q。這幾個口味我最推奶油,但其實其他的也不差,只是奶油比較會讓我一口接一口!
價位很實在,餡料真的很滿!老闆娘很認真製作餐點,之後有經過會再買👍