在德國怎麼可以沒有來嘗試看看德國🇩🇪香腸，所以我就在網路上面搜尋評價還不錯的當地餐廳，想要試試看本地的口味，一開始的時候我在網路上面寫了email訂位，等到非常多天之後才得到了他們的回應，但是當天到的時候其實並沒有太多人在餐廳用餐，告訴店員有訂位之後他也表示除非是大團體訂位，不然其實並沒有在接受線上預訂，反正空位很多他也就讓我們隨意選擇了座位！
餐廳有提供英文菜單，所以點餐起來並沒有什麼問題，我們點了非常有特色的兩道菜～
❤️Rauschers wurstplatte
這一份料理包含五種不同口味的香腸，如果對德國香腸的種類和口味並不熟悉的話，我覺得這是一個挺不錯的開始，可以嘗試到五種不同煙燻方式、不同種類的香腸！其中我最喜歡的是德國傳統式的香腸，他們製作的方式是屬外焦內嫩的，吃起來會有一種獨特香香的味道，口感很好之外，如果加上他們自製的酸菜，更能夠添加他們的風味！我個人覺得味道更好的是，如果搭配他們做的芥末醬，感覺好像突然升級到了不同一個層次，就是一種台灣吃不到的口味！非常推薦大家來試試看～
❤️炸豬排～
其實我並不知道為什麼他們特別盛行吃炸豬排，我個人是比較喜歡厚切的那種豬排，所以對於德國是這種稍微薄一點的，我個人是覺得吃一個經驗就好了，他們的外皮雖然不會裹粉的太厚，但是肉確實是比較薄也稍微比較乾了一些，如果要吃的話就是要吃他們這種特殊香料的風味，確實是跟我們亞洲的這種方式不太一樣！
大致上來說，我覺得總體還算不錯，如果想要非常驚艷的話，或許在吃香腸的時候比較有感，其他部分我覺得沒有特別的大優點，店員的服務一般，店內的氣氛雖然算不錯，但是也稍微有點太暗，食物味道雖然還不錯，但是我覺得德國應該有很多類似這樣子的傳統美食，所以如果遇到這家店很多人的時候不妨也四處走走，嘗試看看其他的餐廳喔！