Peterdossun
LV 12|美食初心者
筷半拍
台南市 • 餐廳
26 天前
午餐2 人350
這間店一直相當低調，鮮少行銷、廣告。背景是做中燴、桌菜。二代將之轉換成簡餐形式，主菜、配菜能感受到滿滿桌席香味。
竹夾魚定食。
估計也是期間限定。完全無刺，新鮮無一點腥味。酥脆無油膩感，內部熟度也非常剛好。3片厚魚肉，很大氣，很滿足。
鹹豬肉定食。
算是店的人氣招牌，選用松阪豬部位，肉稍醃過，蒜香味足，烤的外酥內嫩，吃的出廚師的技術。不算鹹豬肉，算烤松板豬那一路。
小菜部分每次都不同，看當日，但一定會有蒸蛋與一碗。小菜的部分這次是炒白菜、魯軟骨。味道真的很不錯，很典型中式味道，調味的很適中，符合現代飲食需求。
飽餐一頓，身心滿足，收工！
鹹豬肉套餐
主食1-鹹豬肉
主食2-竹莢魚
套餐小菜
甜點
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地點資訊
筷半拍台南市永康區復國路79號
餐廳$350~$420
2 則評論
美食攻略
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