Miacucina應該是一間吃素的人都有聽過的蔬食餐廳,它厲害的是連平常不吃素的人都會大力推薦,在台北有很多家分店,我們今天吃的是位於中山站新光三越台北南西店一館2樓的分店
他們家的菜單選項非常多元,有沙拉、義大利麵、披薩、漢堡、佛陀碗,以及各種前菜和甜點,很適合多人聚餐
三杯佛陀碗$395
最底下是紫米飯,上面鋪滿玉米、小黃瓜、香菇、豆腐、南瓜、紅蘿蔔絲等食材,三杯口味蠻突出卻不突兀,吃起來很清爽健康,是一款很適合夏天吃的料理
黑松露奶油蘑菇麵$455
這道義大利麵是我今天的MVP,黑松露奶油醬汁非常濃郁,緊緊地巴在每一根麵條上,搭配蘑菇一起吃進去,真的好滿足啊!喜歡白醬的人鐵定會喜歡這道!
藍乳酪水波蛋培根麵$435
建議吃這道時一定要先把水波蛋弄破,把蛋黃和義大利麵拌在一起吃,口感整個升級~(不過蛋白好像有點太熟了)藍乳酪的味道蠻明顯的,這一道也好吃
起司肉醬洋蔥圈薄餅$445
友人吃到這一道時驚呼「哇好像真的肉醬喔」,我個人覺得是個經典好吃的披薩口味,上面撒上一些炸得酥脆的洋蔥圈蠻加分的!
巧克力香蕉鬆餅$320
這個巧克力鬆餅真的超巧克力~~不僅上面撒了巧克力碎片,旁邊附上超大球的巧克力冰淇淋,居然還有巧克力醬讓你可以再淋上去,非常罪惡,不過配上烤得鬆軟的鬆餅,正好適合週五晚上!
粘粘胡桃肉桂捲$165
這個肉桂捲的肉桂味非常重,一送上桌就可以聞到,我自己雖不是肉桂捲粉絲,還是可以想見熱愛肉桂捲的人會很喜歡,而且這麵包有一部分烤得很酥脆、超級香;它超級大一顆,我們五個人分食都還是覺得超大
整體而言,雖然每樣單價看起來都不便宜,但份量其實都滿大的,而且可說幾乎不會踩雷,我個人蠻推薦大家來吃吃看,會對蔬食有不同的看法~
ps 因為他們家每道料理的口味都算是蠻重的,且因為份量不小,個人建議比起大家各點各的,更適合點很多不同品項來分食,比較不會吃膩,也可以嚐到更多餐點喔!
留下你想說的話,一起加入討論!