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LV 25|美食中隊長
鄉土料理 白水園
Shirakawa • 日式定食
超過 1 年前
午餐1 人¥2,280
算是白川鄉有名的鄉土料理
老實這個景點只是中繼
本來沒打算先預約餐廳
畢竟很不好抓時間 遲到也有點糟糕
中午到後 果然用餐人潮真的超多
很多間又只接團客 或是早休息
其實根本沒太多選擇
上去觀景台有繞完一圈後
就想說碰碰運氣 看還有沒有營業的
就看到這家開到14：45
雖然有些品項賣完
但我想吃的還有
這幾天常常看到蒲葉料理
那時候就一直想嘗試看看
加上還有味增（也是名古屋名產
確認店家有位置就登記稍等叫號
坐席是榻榻米 所以要脫鞋
剛好我是最後一組客人
店員很有時間介紹滿詳盡的
這間菜單上面也有中文
所以沒什麼障礙
蒲葉燒味增飛驒牛
本來在猶豫要吃烏龍還是蕎麥
但想想這次都沒吃到蕎麥
就選了蕎麥麵（熱的）
裡面還有麵麩
主餐上來基本上像是定食
一樣有飯和小菜還有漬物
主食除了飛驒牛外還有烤魚肉
魚肉的刺有先挑掉
感覺有用味增下去處理
有一個鹹味 滿下飯的
店家是說要和味增拌後烤到上色
多了很明顯的味噌和蒲葉香氣
比之前吃的壽喜燒和單吃烤肉
風味完全不同 也是很美味
蘋果桃子汁
知道是名產後
就點了他們水果汁
喝起來蘋果的味道很重
但香氣是桃子比較明顯
對照名古屋的蘋果汁
這裡的價錢合理很多🤣
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地點資訊
鄉土料理 白水園354 Ogimachi, Shirakawa, Ono District, Gifu 501-5627日本
日式定食¥2,280
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