「友愛青草茶」金華店位於金華路三段,青草茶爽口入喉,既養生又解渴,愛各種年齡層喜愛,許多長輩的手搖飲。
友愛青青草茶有兩間店,一間是在友愛街的總店,和現在我造訪的這間金華店,友愛青草茶日治時代開始,府城人就流行喝「台式」的降火飲料,當時大多以沿路叫賣為主。南部天氣炎熱,以前以務農或工人居多,在午後傍晚來碗青草茶降火實為一日享受。黃老闆幽默說當初父親職業是擺地攤賣衣服,某些度小月時段才拖著攤車叫賣祖傳青草茶,沒想到生意太好轉而正職。
每日一早須到熟識的木材行購買木頭剩料,堅持遵循古法以「大灶」熬煮青草茶,也曾改以瓦斯熬湯,但味道就是不同。青草茶的材料非單一品項,光是種類多達十多種,主要分「乾」、「濕」兩種藥草(乾性指季節性的乾燥藥草,濕性指自家種植的四季青草類),多種藥草熬煮加上祖傳秘方配上特砂調味,喝起來爽口入喉,既養生又解渴。
友愛青草茶廣菜單如下:青草茶、冬瓜茶、蓮藕茶、古早味紅茶,自備容器折5元,中杯15、大杯35、小瓶50、大瓶75
青草茶💰75
直接買一整罐回家,清涼解渴。
心得:友愛青草茶涼涼順口很消暑。
重視餐點:青草茶推推
重視環境:騎樓店面、乾淨
重視停車:機車可停門口
汽車可臨停
重視廁所:無,外帶店
重視排隊:速度很快,幾乎不用排隊
重視服務:普通
如果注重CP值:🌟🌟🌟🌟🌟
(單純探討食物跟價格)
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