炎熱的高雄下午想找個地方休息喝個咖啡,因為剛好在附近,所以拜訪了這間咖啡店,店內座位不算真的很多,但應該可容納15-20人。
當天只有老闆一個人在沖咖啡加一個員工送餐,所以出餐速度來說是偏慢的,但是這過程中可以感受到老闆的用心,每沖一杯手沖前,肯定帶著磨好的咖啡粉走到客人邊先給試問,然後稍微講解後,才開始沖煮。
點心類也會配合咖啡上桌的時間一起端上,整體的體驗是非常舒服的,當天我點了杯「哥倫比亞 蘇莉亞莊園粉紅波旁 白玉葡萄 蜜處理」淺焙的豆子,葡萄香氣濃郁,喜歡到另外再多帶了一包豆子回家。
蛋糕的部分點了「海鹽戚風」,平常比較少吃蛋糕,難以描述,但基本上是好吃的,同時也稍微品嚐了朋友點「肉桂卷」,比較之下個人更喜歡這個,烤的酥感的外皮搭配柔軟的內部,非常好吃。