［釀善］三津制麵 員林中正店

大家好，我是小青蛙🐸Miacucina是一家蔬食料理餐廳，今天朋友約來吃吃看南西店，就在中山站的新光三越二樓，大眾運輸交通非常方便，捷運中山站2號出口，出站就到了。 蔬食的部分可以客製蛋奶素或是全素。 低消一份餐點/一杯飲料，用餐時間限時90分鐘。 ⭐️藍奶酪水波蛋培根麵 $435 水波蛋是冷的，切開後，蛋黃有點熟，沒有很流心… 奶油麵很濃郁，還有灑上藍奶酪起司，整體吃起來非常奶，素培根吃起來很像菇類，還有菠菜跟核桃。 ⭐️蕃茄肉醬野菇燉飯 $425 整體蕃茄味很濃郁，碎蕃茄跟碎洋蔥，配上烤香菇，奶油味的燉飯米芯軟硬度適中。 ⭐️黑松露奶油蘑菇麵 $455 也是奶油香味很濃郁的蘑菇麵，搭上黑松露，超級香，比起單純的奶油味，這道義大利麵加了松露，整體味道更有記憶點，喜歡松露味的人可以點，蘑菇份量也給的很多。 ⭐️甘納許莓果薄餅 $445 薄餅的餅皮很脆，少許草莓及藍莓，灑上杏仁片，再淋上巧克力醬，就是甜口味的薄餅。 巧克力醬淋得蠻多的，雖然有草莓跟藍莓這樣微酸的水果搭配，整體吃起來還是會覺得稍甜一些。 ⭐️Mia最愛的草莓胡桃沙拉 $350 這是朋友點的水果沙拉，這道就沒有分食了，她是說好吃，裡面有多樣水果跟胡桃，份量足夠。 ‼️結論： 餐點單價不低，內用會酌收10%服務費喔！ 也許是平常飲食習慣比較偏清淡一點⋯ 這家大概是我吃過蔬食餐廳中，蠻重口味的蔬食了，餐點份量都蠻多的⋯晚餐這幾道菜吃下來，是覺得餐點很奶很膩口，整體吃下來…蠻有負擔感的，還是會喜歡調味清爽一點的蔬食……個人回訪意願較低。

這大概是我幾年吃過最好吃的蔬食料理餐酒館！ 二本餐廳取自英文 Herban Kitchen ，整家餐廳主打的路線是很愜意的地中海蔬食料理餐酒館，店內佈置地十分舒適且給人親近的感覺，吸引非常多外國人士前來用餐。 我們用餐的時間是週日晚上，雖然外頭下著大雨，但還是座無虛席，而且來自日本跟歐美的客人大概就佔了4成左右。 我們親自用餐完後也覺得這是完全可以再訪的店家。可以說當你想到「蔬食」、「有好喝的餐酒」、「地中海飲食」，就幾乎可以直接說出這間餐廳的名字了！ 以下為當天點的餐點： 🌱 起司出走通心粉 $295 🌱 綠野仙蹤燉飯 $340 🌱 黑海竹炭醬義大利麵 $320 🍔 二本漢堡 $370 🍟 炸 V 型薯條 $240 🍹 微氣泡康普茶 $180 🫖 奇異果草莓天然果乾茶 $190 基本上他們店內的每道餐點都超級驚艷，你絕對不會覺得這些料理是蔬食料理，當然有些餐有加上大蒜提味🧄，但菜單上都會註記，因此有飲食需求的人都可以很好的選擇自己可以吃的料理。 個人評分： 服務 🌕🌕🌕🌕🌗 餐點 🌕🌕🌕🌕🌕 環境 🌕🌕🌕🌕🌖 再訪率：100%

這在北濱店，用餐前後可以到海邊走走，許多路邊停車不用收費。 附近的停車場收費較高…慎用。 「小小兔子」走簡約文青風，餐食營養健康份量十足！ 北濱店菜單與小小兔子廚房本店類似，原以為會做區隔，有早午餐類的選項及招牌土雞肉鍋物。 套餐的品質穩定。 不過，在小小兔子推薦個人火鍋，非常棒的是蔬菜類都是自取而且都是原食材，而且提供的蔬菜都很新鮮而且是比較少見的蔬菜。特調醬料比起一般火鍋店佐料口感更加細膩，用餐環境簡約不失溫馨，植栽佈置讓人心情放鬆，服務親切周到。 價格…稍高…