Le Marmiton

在比利時這個非常熱門的景點區域，這間餐廳看起來好像非常普通，其實非常的熱門，如果來之前並沒有預約的話，很有概率會需要等候非常長的時間，或者是根本沒有辦法入座！我們在去之前也是事先網路上面預訂好的位子，大概在我們入座沒多久，周圍的位子就也全部被預訂好的人給坐滿了，可以想像餐廳真的是非常搶手！
但進到店內坐下之後，確實感受到了服務人員非常熱心的招待，點好餐點之後他們也非常樂於為我們介紹我們所點的餐點～
我們今天點的是
❤️生蠔
當然開胃菜少不了生蠔，這家餐廳已著名的海鮮料理為主，所以我們打算以生蠔開場試試看，其實生蠔本身的甜味已經非常足夠，加上因為非常的新鮮，所以其實不需要加他們附贈的檸檬或者是洋蔥醋就已經非常好吃，但是有多加一點醋的話更能夠提升口感，有一種甜味酸味融合的感覺！
❤️蝸牛
這跟我原本想像的蝸牛料理，其實有點不一樣，我以為他們會給我們一隻一隻的蝸牛🐌然後我們需要自己把蝸牛叉出來，沒想到是直接已經將蝸牛做在料理當中，而且雖然只是看起來綠綠的醬汁，沒想到微微酸鹹的口感卻是非常適合搭配蝸牛的，而且蝸牛也是非常的新鮮，完全不會有腥臭味，整體口感非常特別！
❤️青口貝
這道料理是我們點的三樣菜裡面最為驚艷的一個，因為沒有想到竟然會給這麼多的量，本來以為兩個人點這樣或許有一點點少，沒想到我們居然可以靠吃貽貝吃到飽飽飽，其實他們只是用了很簡簡單單的方式下去料理，大致上感覺出來的就是奶油、白酒、香料就直接下去蒸煮這個青口貝！但是就是因為海鮮部分非常的新鮮，所以只是簡單烹調之後就非常好吃！
整體而言我覺得CP值非常的高，而且餐點的水準也完全不在話下，非常能夠花一個中午或是晚上來這裡好好享用一頓大餐，尤其是喜歡吃海鮮的話，可不要錯過了！