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這家餐廳的主廚是義大利人,擁有義大利官方認證的廚師執照,只做「真正的義大利料理」!
這裡沒有我們熟悉的白醬、紅醬、青醬分類,也完全沒有焗烤,只做正統的義大利味道。
麵體選擇很多,我點的大水管麵超特別,有點像麵疙瘩的咬勁但不會太厚,越嚼越香。 千層麵更讓我驚艷,是我第一次看到需要「用刀叉吃」的千層麵,一片片堆疊起來好講究。 披薩是薄餅路線,吃起來酥香又不油膩,非常好吃!
份量偏少,大概七分飽,但每一道菜都很道地,喜歡吃義式口味的很值得試試!
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