通庵 熟成咖喱-台中店

⚠️毒舌警告⚠️ 結論：雞肉炙燒香氣處理得不錯，但咖喱醬實在太沒深度，就是咖哩塊、調理包的味道 美味程度： 🌕🌕🌘🌑🌑 看到 google map 上朱雀好評居多，就跑來試試看了，結果超級失望😭 咖喱醬只有兩種，辛口跟甘口，對我來說甘口完全不辣，但辛口有點過辣😂 飯跟醬可以各續一次，我第一次是點甘口，續醬的時候則是甘辛各半～ 本次是點牛雞混合咖哩-甘口，一入口真的覺得「過譽過譽了啦」，這個醬到底是怎麼回事，真的就是毫無深度，完全咖哩塊的味道，因為有期待，所以失望超加倍！（看了訪談說是親自熬煮的，那我真的覺得不要浪費時間，直接用咖哩塊味道也一樣） 當然還是有優點的，飯煮的很不錯，粒粒分明乾濕度抓得很好！雞肉炙燒也還行，不過牛肉沒那麼嫩，要點的話點雞肉就好了 （天菜咖喱的醬真的狠甩朱雀10條街..........） 晚餐限定的沒機會試到，但標準菜單是這樣的話，我應該是也不會再回訪，甜點的布丁也普通，不難吃但就普通 另外A套餐加飲料，50塊烏龍茶超小杯⋯就是小水杯程度，個人覺得坑錢 如果你真的是咖哩愛好者，建議不用來吃，因為你真的不會覺得特別；但如果你平時不吃咖哩，可能會覺得還不錯 注意：騎車的話非常不好找停車位，平日中午時段附近都是滿的

慕名而來的咖哩專賣店，店內佈置的很像酒吧，很有氛圍非常 chill店員也都是潮男帥哥 菜單點餐方式非常簡單： 選一種主餐，再搭配一種咖哩醬 一碗熱騰騰、香料味四溢的咖喱飯就會幫你端上桌了 每碗咖喱飯都附有太陽蛋及季節蔬菜。 ——— 🍛橙香豚咖哩 $250 薄切五花肉，大約有 6-7 片，肉片本身有浸酒調味過，可以吃到類似高粱的酒香氣，是非常獨特的味道。 比較可惜的是我們點的那份似乎肥肉的比例有點過高，好幾片皮下全部都是脂肪，吃到後來有點反胃... 若能妥善把關每個份量豚肉的熟肥分佈比例會更理想。 秘制深焙咖哩是必推的咖哩口味，香料層次堆疊的非常豐富，每口都可以嚐到飽含香料及蔬果深焙融合在一起的濃郁口感。辣度是微辣，但非常順口！ 咖哩醬都可以免費續醬一次，可以盡情品嚐他們的特製咖哩醬 🥗雞胸膛沙拉 $250 採用舒肥雞加上迷迭香等香料調味，肉質非常嫩，絲毫不會柴，而且雞胸肉的份量很大塊，可以沾旁邊的咖哩醬（如果有點咖哩的話） 菜的部分比較單一，主要都是一般的生菜，旁邊一些甜椒，少了多樣性有點可惜，但沙拉碗蠻大的，吃了會很飽。 ——— 是完全可以再訪的咖哩專賣店 不管是下班想跟朋友聚聚，還是逛街逛累了，都很適合來天菜咖哩嚐嚐他們家的獨門好吃咖哩！ #東區美食 #咖哩飯 #台北咖哩 #街頭美食 #天菜咖哩 #舒肥 #咖哩專賣店 #延吉街美食

富良野被推爆的咖哩，連民宿老闆娘都推看評價通常要排很久，有看到有人等小時的 我們運氣很好大概等個20分鐘就入座了 菜單基本上分兩類：湯咖哩和咖哩，兩種都很好吃。咖哩非常濃郁，而湯咖哩吃起來好像是用高湯和椰奶稀釋，多一份甜味 另外辣度的部份，我選辣度七，對喜歡吃辣的人來說算是中辣吧，有存在感但不覺得很辣。 但我也不建議議更辣了，免得吃不出咖哩的香料味。