Tsuta Japanese Soba Noodles - Jewel Changi Airport

總結：🌕🌕🌖🌑🌑
迪克森的新加坡食記
這一天就要離開新加坡了
那當然我們知道新加坡也有一個很有名的地標
叫做星耀樟宜
其實這就是個在機場旁邊的一個非常大的百貨公司
也可以說是一個購物中心
裡面也不只可以購物也可以吃吃喝喝甚至玩樂

所以這裡面也有非常多的餐廳
那在等候飛機的時候就可以來這邊逛逛
裡面的各式餐廳也非常的多
包含這邊有鼎泰豐什麼的

那當然因為趕時間所以就挑了一間拉麵店來吃吃
而之所以會挑他
也是因為店門就標榜著米其林一星的封號
當然身為我就要來試試看啊！！

但的確這種在機場旁邊的飲食區
即使是在大賣場或百貨公司裡面
感覺都還是跟本店差了一截

尤其是原本是日本的拉麵
搬到了新加坡的機場旁邊
真的是有點落差～～

整體來說，我覺得他的拉麵
風味是非常特別
湯頭也不是一般我們常吃的拉麵湯頭
可以說是味道比較重和比較鹹的一種湯頭

但整體吃下來我覺得並沒有特別好吃
也許是因為這個口味我個人比較不習慣
還是習慣吃傳統的拉麵味吧？

並且這邊也是使用用QR Code去點餐
但一樣還是會給你菜單做參考
所以有實體的菜單以及使用QR Code點餐，我覺得還不錯
並且上餐速度也算蠻快的
很適合在這邊等飛機趕時間想要快速吃個拉麵的朋友們

不過除了拉麵以外外這邊有很多的日式料理可以點
包含說天婦羅等等或者是握壽司
個人覺得這邊的握壽司我點了一個還不錯
如果想要吃點小東西，其實可以來這邊試試看

食物：🌕🌕🌗🌑🌑
酒飲：N/A
氣氛：🌕🌕🌕🌑🌑
服務：🌕🌕🌕🌑🌑
價格：🌕🌕🌗🌑🌑
位置：🌕🌕🌕🌕🌗

⭐️食物部分
因為菜單其實有點難懂
所以當然就點了一個最大眾最基本最推薦的款式
可以看到他的拉麵大部分都有松露醬
而我點就是在第一頁菜單的招牌拉麵
並且加肉！

上來的時候顏色有點像醬油拉麵系列
但的確吃起來也算是個重口味的拉麵感
麵體本身沒有特別令人驚艷的地方
湯頭就比較像是醬油味噌拉麵的感覺

另外，握壽司部分
個人是覺得比拉麵還要好
飯算是濕濕軟軟型的
並且配上上面的生魚片吃起來其實蠻清爽的

只能說整體吃下來來並沒有什麼讓人覺得特別的記憶點
大概就是你到路邊巷口的拉麵店隨便吃吃的感覺
所以以米其林一星來講是覺得有點可惜了
可能真的要到本店去吃才吃的到吧？

⭐️氣氛部份
這邊其實就像是個快速吃拉麵的地方
店內的空間其實不算大
桌子與桌子之間的距離也算近
但店內算是乾淨整齊
有股快速俐落的感覺
的確是很適合在等飛機以及例如說轉機的時候來這邊吃吃東西
整個氣氛也是非常的適合

⭐️服務方面
基本上不會有什麼特別的服務
但是工作人員在翻桌之後的整理速度算是蠻快的
並且在門口招待人員也是蠻熱情的

⭐️價格方面
其實以新加坡的物價來講
這邊這樣一碗拉麵大概也是要台幣五六百塊
但比起其他在新加坡的物價起伏
我是覺得反而還好而已

所以我覺得價格方面還算OK啦
只是就是新加坡的物價太高了
所以吃起來也是蠻貴的

⭐️位置部分
位在星耀樟宜那3樓的位置
其實地理位置還不錯
但因為附近也是非常多吃吃喝喝的店
在這邊的遊客選擇也是很多
所以位置部分是不錯，但是競爭力也非常強大

⭐️總歸而言
我覺得如果你想要試試看所謂米其林性的拉麵店
又剛好到這個機場來
走過路過是可以試試看吧
但可能因為只是跟我的口味不太符合
所以覺得並沒有什麼特別的口感以及口味

又或者是我們其實是要去日本當地的這家店去吃吃
才能吃到道地的米其林一星
我是覺得因為這裡有非常非常多可以吃的食物
包含說世界各地的餐廳都會來這邊開店
所以其實可以不用局限自己一定要吃什麼
那當然可以試試是沒錯的啦🤣🤣🤣