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Dixon
LV 41|銀牌美食家

真劍拉麵

台北市日式拉麵店
超過 1 年前
晚餐2 人$350

總評:🌕🌕🌖🌑🌑
價格:360$ 💰
狄克森的Fooday 嘴炮食記更新啦!
這次吃的是拉麵~~~
位在師大附近的著名拉麵店
常常在用餐時間經過都是外面排了非常多的人
並且常常看到在開店前外面就已經大排長龍了

而因為迪克森本人是個不太愛排隊的人
所以每次經過看到這麼多人非常的想吃但又是放棄
那終於這次在某個晚餐時間
看到外面居然沒有人排隊
總算讓我吃到了!

但不知道是不是因為口味跟我不太搭
個人覺得這間拉麵的口味似乎不是我所喜歡的味道
我自己是覺得這家拉麵店的味道偏重

那因為很多是以醬油為基底去做的
所以就會有點稍微死鹹的感覺🥺🥺🥺

不過我覺得拉麵的口味本來就很吃個人的風格口味
所以要是有非常喜歡吃醬油拉麵口味的朋友們
我覺得應該會蠻喜歡這邊的拉麵的

那另外因為這間店也是非常多人排隊,以及顧客非常多
所以當天到的時候就已經有些拉麵賣完了
那就有點可惜
可能因此沒有吃到最出名的招牌拉麵口味

那另外因為店家的店面空間非常的小
所以也難怪常常外面是大排長龍的吧😂😂😂

此外這間店的拉麵當然是可以加麵和加湯
那加麵的部分也可以選擇是半糰麵或是一團麵
也可以跟店員選擇硬度這樣子

食物:🌕🌕🌗🌑🌑
酒飲:N/A
氣氛:🌕🌕🌗🌑🌑
服務:🌕🌕🌕🌗🌑
價格:🌕🌕🌕🌗🌑
位置:🌕🌕🌕🌕🌘

⭐️ 食物部分
👉醬油豚骨拉麵$360
因為當天太晚去吃了
所以基本上只剩下醬油種類的拉麵
不然原本其實是很想吃一下鹽味口味的
也可能正好我個人本來就對醬油類別的拉麵比較還好
所以當下送上來吃下去其實覺得味道很重
那整碗拉麵主要都是醬油的湯底感~

肉的部分也是沒有特別讓人家驚艷
而且從照片上就可以看得出來
這一碗拉麵的味道應該是蠻重的
並且整體的油也蠻多的😂😂😂

只能說我覺得拉麵的麵體是好吃的
但是因為調味的味道過重
所以整個壓倒了整晚拉麵的味道
我自己是覺得蠻可惜的

那如果加幾杯水的話,應該是可以調和一下

👉酒飲部分
店家內部有提供無限的白開水可以喝
那這部分就沒有做特別的評價了

👉氣氛部分
店家不管是從外面看進去或者是內部的空間真的都是非常的小
大概只有一條小小的走道可以供單人通過
那店內的座位也不算多
總共大概同時只能容納八到10位的顧客

所以因此想要吃的朋友
如果是在尖峰的用餐時間前來
可能都得多等一下才能進入用餐

那店內的氣氛就是一般的拉麵店的感覺
沒有什麼特別突出或者是特別讓人家有印象的地方😂

⭐️服務部分
就如同一般的拉麵店一樣
這一間也是提供了加麵加湯的服務
那當然店員會盡可能的滿足你的要求

⭐️價格部分
這家拉麵就是台北拉麵店的正常價
我覺得算是OK
沒有什麼太貴的部分

⭐️位置部分
以大眾交通工具來講算是10分的方便
就是你只要從師大的台電大樓站走出來
大概步行約5分鐘即可抵達
主要的部分還是到了看需要排多久的隊而已

⭐️總結來說
總結來說
我覺得台北的拉麵店其實非常的多
那我想也有很多人已經列出了台北拉麵的各個攻略清單
那當然在師大台電大樓公館附近
也是有大概幾家的拉麵店
這一家拉麵店一直也是非常的有名
並且也可以看到在用餐時間大排長龍

我覺得他還是有他的魅力存在的
可以看到,雖然他的品項真的不多
但就可以知道他是以主打像是醬油拉麵為主

所以我覺得每個人對於拉麵的口味甚至麵條的口感硬度都有很大的區別
如果你是非常喜歡吃的拉麵,口味是走一個醬油湯底的朋友們

我想這一間的醬油風味拉麵應該是會非常喜愛

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地點資訊

真劍拉麵106台北市大安區師大路126巷1號
日式拉麵店$350
1 則評論
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