算是道地的鄉土料理
來高山更是必吃飛驒牛
本來想要預約另一間
寫信過去也確認當天沒位置了
這間是看地圖 發現中午有開的店
去祭典之前 先來飽餐一頓
他們直接把人手不足這個事情貼在門口
外場也只有一個阿姨點餐
整體店家空間不大但還有榻榻米
不過我這次被安排在單人座位
感覺可能比較多人會被排那
菜單部分有中文 可以對照
我去的時候已經沒有牛排了
所以就點了陶鍋的
陶鍋套餐
老闆娘上菜其實蠻快的
雖然感覺老闆娘不太會英文
但上菜還會搭配一些手勢
告訴我怎麼食用 滿有趣的
飛驒牛真的非常好吃
這家的部分油質比較剛好
(跟我前面吃過的比起來的話
老實說陶火的火力滿強的
一下子肉就熟了 但不會太焦
可以慢慢的放著 配飯一起吃
套餐小菜 像是沙拉還不錯
我日本覺得不是漬物都好吃
烏龍茶
有名的好像蘋果汁 但老闆說賣完了
之後我去早市買的 真的蠻挺不賴
不會太酸 蘋果香氣很明顯
但烏龍茶還是台灣的比較好喝
不過這邊一大瓶才250日幣的樣子
算算比超商還便宜
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