Lucille邊走邊吃
LV 16|美食小隊長
平禄壽司 松竹店
午餐2 人$505
8 個月前
跟著美食家朋友一起探訪新店，本來就蠻喜歡吃迴轉壽司，聽說平祿的魚料理非常厲害，於是跟著來應證一下。
松竹路的店面位置離市中心相對遠，停車會聽到旁邊的全國電子那邊。店內位置乾淨明亮而舒適寬敞，餐桌座位下還有包包的空間，不過為了讓大家看到吃的東西，所以這次完全沒有店內擺設照片XD
另外飲料跟其他迴轉壽司比較不同的是，並非架設在桌邊自己加茶包或茶粉的綠茶，而是自己取用的冷熱飲自助吧，既有中式酸梅湯、蜂蜜菊花茶、仙草甘茶，也有西式的咖啡拿鐵等任君選擇。
點菜的方式可以從桌面側方的平板、手機、或旋轉盤上拿取，也有搭配母親節跟個別分店的特製品，餐點的說明請移駕看照片～
飲料吧超多選擇，為了冷熱飲都嘗試同時拿了酸梅湯（冰）跟抹茶牛奶（熱），酸梅湯本身味道平淡沒有中藥味，抹茶牛奶比較甜，適合給嗜甜人士跟小朋友喝，不過抹茶粉很香！後來發現果然還是要熱的玄米茶比較對味，另外仙草甘茶的甜度很看人，很像在喝熱的燒仙草。
桌上的醬料有醬油跟薑，嫩薑真心又辣又好吃😋哇沙米需要在旋轉台上取用。
飛魚卵軍艦一盤40元。用滿到溢出來的飛魚卵當開場，超開心🥳
飛魚卵本身口感甘脆新鮮，推推。
鮭魚肚壽司40元。
雖然是細長形的肉片，但鮭魚不愧是他家的招牌，肉質鮮嫩且新鮮，沾哇沙米搭起來超級好吃😋
花枝比目魚天婦羅90元。
覺得很難吃到比目魚，所以看到狂點。
用的粿粉很細，搭上新鮮的花枝跟肉質緊實的比目魚，把水份跟鮮度很棒的保存下來。
搭上白蘿蔔跟芥末胡椒鹽很棒。
但我一直在找七味粉XD
牡蠣味增湯100元。
牡蠣超大顆的！而且有兩顆～
比較可惜的是我很期待的甘甜味沒有很明顯，反而是旁邊的魚塊給的很大器，喜歡的人可以試試。
先給難得還完整的食物們一個合照。
花枝壽司40元。
必須說小花枝搭上醬汁很對我的味，喜歡他咬起來脆又韌的口感，花枝很新鮮。
鰻魚玉子燒70元。
這樣我覺得比較可惜，鰻魚很好吃，玉子燒也很好吃，但兩樣味道搭在一起反而沒有個別表現出彩。
玉子燒給的很厚❤️
炙燒比目魚壽司40元
現在看了覺得好餓⋯雖然他不像鰭邊的肉質彈牙，但搭上美乃滋的炙燒口味就是👍
花枝細麵軍艦40元。
運用生的花枝的脆跟甜搭上飛魚卵，非常特別的口感。
稻燒鰹魚60元。
不好不壞的一道～
如果喜歡鰹魚味/柴魚味重的可以嘗試。
比目魚鰭邊90元。
我只能說貴有貴的道理，鰭邊就是肉質彈吃一口就覺得為什麼沒了QQ
唐揚雞70元。
跟天婦羅的裹粉不同，讓人略失望的是吃起來比較乾，與預想中的多汁鮮嫩有差異。
燻鮭魚壽司40元
有點可惜吃起來肉質比較乾～果然燻鮭魚還是適合配沙拉。
南瓜蟹肉茶碗蒸100元。
比較特別的是他的南瓜泥裡面可能混了奶油或牛奶？吃起來奶味濃厚，讓整盤茶碗蒸變得豐富起來。
料也很多。
特別料理—仙台丸120元。
感覺很像隕石一樣的容器，裡面還加了乾冰XD
由上而下分別是干貝、鮭魚、軍曹魚、鮭魚⋯太豪華的口感QQ
抹茶紅豆白玉（熱）60元
抹茶很苦，但紅豆很甜XD
吃起來有點舌頭分裂的料理，但紅豆比較硬，有點可惜。
雙味鯛魚燒冰淇淋90元。
香草冰淇淋⋯很堅硬XD
鯛魚燒一個是奶油一個是紅豆，冰淇淋搭上烤過的核桃很香。
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地點資訊
平禄壽司 松竹店406台中市北屯區松竹路三段362號
迴轉壽司$420~$540
3 則評論
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