地瓜球 $60(大包)
-剛炸起來的地瓜球外皮酥脆,咬下去會有一聲咔滋的聲音,裡面是空心但帶有Q彈的口感,不會太硬也不會太軟,整體平衡得剛剛好。
-地瓜原有的自然甜味油炸後更明顯,不需額外沾醬或加糖就非常有味道,但我們有加梅粉更對味,有黃色跟紫色的地瓜球,紫色沒有辦法單買,但我其實吃不太出來差別。
🧸這家生意真的非常好,幾乎每次經過都在排隊,我們那天是假日晚間,排了大概10-15分鐘。
之前吃別間都沒有這家酥脆,不然就是皮太厚,後來覺得還是這家最好吃!之後就固定買這家了!
🔅生意很好需排隊。
🔅只收現金
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