Shiny
LV 26|美食中隊長
鄧師傅功夫菜 美術館店
午餐4 人$245
4 個月前
🍚 高雄鼓山▫️美術館周邊
🍚 傳承𝟰𝟬年的半自助式功夫台菜
一般說到自助餐
一種就是高級𝗯𝘂𝗳𝗳𝗲𝘁一種就是自助便當店
而鄧師傅則是介於中間值
把家常菜昇華成功夫菜
以中等價位就能享有好滋味
每一道都有總鋪師料理的精神在裡頭👨🏻🍳
這天颱風過境
慘遭淹水洗禮的公司一片狼藉💦
不得已只好外出用餐
意外變成與部分同事的𝟰人小聚餐🥰
之所以選擇這一家
主要是我們幾個都很喜歡吃菜🥬
而幾個同事與我則盡量一天某餐不吃澱粉
鄧師傅以半自助餐的模式（專人取菜）
可以滿足大家想要吃得均衡豐富的需求✨
重點口味也真的蠻不錯啦🤤
還曾獲評鑑為亞洲66家特色餐廳
高雄特色美食導覽華會評鑑最佳美食餐廳
觀光局推薦於台灣觀光護照⋯⋯等殊榮🏆
感覺就有花很多心思在經營料理產業
因此就算開很多家分店（百貨公司也很常見）
品質把控也真不是蓋的🌟
通通擺開很像在吃熱炒很澎湃😍
我與同事一共🈶四位用餐
因此大多都是點雙人份✨
最經典必吃的滷蹄膀𝟭𝟰𝟬✨
有別於外頭豬蹄容易過度油膩
這家瘦肉較多加上一層皮剛剛好
淋上醬汁後我覺得不輸萬巒豬腳🐷
娃娃菜炒鴻禧菇𝟲𝟬 𝘅 𝟮✨
這算是這價位的其中一道菜色
我個人吃得非常滿足
裡面還被我們不小心發現有豬肚（？）
宮保雞丁𝟴𝟬𝘅𝟮辣度剛好雞肉很嫩
木耳青花𝟲𝟬𝘅𝟮也保有時蔬的鮮脆
青椒肉絲𝟴𝟬𝘅𝟮、韭黃雨來菇炒蛋𝟳𝟬𝘅𝟮
雖說中規中矩但也挑不出錯處
通通夾到自己碗裡顯得更好吃😋
進門後就是在這邊選擇
想要吃的品項及份數
工作人員會幫忙夾取
下方都有標示價格
所以不會有亂算錢的情形發生
夾完後會被放置到上方托盤
也有工作人員送餐到座位上
是採取餐後結帳制
冰箱有一些特色飲品可以拿取
我們還在感嘆宮保雞丁很下酒
沒想到轉頭一看真的有😆
座位區整體以中式設計
有方桌跟圓桌
厚實的木頭感非常舒適✨
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地點資訊
鄧師傅功夫菜 美術館店
1 則評論
自助餐$250~$250
美食攻略
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