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Luna一枚小吃貨
LV 36|美食大隊長

🌟內用找位置在點餐

《涼麵四味果汁》在地50年,在嘉義獨特的口味白醋也就是美乃滋和芝麻搭配的絕妙風味,儲除了嘉義火雞肉飯之外必吃美食,一開始我也覺得浮誇,後來真的覺得這個風味很美味。

涼麵四味果汁創立於民國62年,創始店就在嘉雄陸橋橋下,就一個小小的攤販,現在除了嘉義吃得到,高雄現在也有分店吃得到這好味道了!!,超讚的。

四味果汁內用座位不大,大約3-4桌鐵桌,原則上看到座位就先坐了,人潮眾多有時候併桌是常態,不過大家用餐速度都很快因為天氣真的太熱了,在地很多人都會選擇外帶回家。

我選擇吃總店是因為真的比較好停車😂,陸橋下旁邊公園也是有位置就能停,市區真的太有困難了,隔壁還會有一個叭噗叭噗車多阿嬤在賣古早味冰,可以去消暑吃一下。

四味果汁菜單如下:涼麵小/大、四味果汁小/中/大/一瓶,皮蛋豆腐可以選擇。

涼麵(大)💰50
嘉義涼麵跟其他縣市最大的不同就是白醋,白醋就是我們常吃到的美乃滋,一開始聽到的時候在想確定好吃欸,結果一吃成主顧,四味果汁的涼麵,是由特製醬油、芝麻醬、白醋與蒜泥去搭配起來的味道,美乃滋的奶香和麻將的濃郁配上蒜香真的是滑順又濃郁,整個很耍嘴又開胃,麵條也不會糊而是有彈性,麵條本身味道不種所以會顯得更佳順口。

四味果汁(大)💰40
之所以稱為四位是因為加入了四種水果,主要是用鳯梨、木瓜、芭樂與檸檬去打成的果汁,味道很像小時候吃的袋裝冰淇淋的檸檬口味,甜度剛剛好又不會有點纖維又有點水水的反而更順口,有一種檸檬水+水果纖維的口感。

皮蛋豆腐 💰30
熟悉的皮蛋豆腐味道,醬汁偏水

心得:真心覺得四味果汁不管是麵還是醬料都是嘉義我吃過覺得很讚的,另一間大概是錦文崇魯麵(那天沒開)

重視餐點:涼麵和果汁吃起來

重視環境:鐵皮,戶外座位,有點熱

重視停車:機車可停門口
汽車可停附近(找位置就能停)

重視廁所:不太記得

重視排隊:稍稍排隊速度很快

如重視服務:普通

注重CP值:🌟🌟🌟🌟
(單純探討食物跟價格)

一組套餐
涼麵真的很讚
皮蛋豆腐的醬油就偏水了
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地點資訊

涼麵四味果汁 總店嘉義市西區信義路48號
麵食$50
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美食攻略

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