2QT2BSTR8
LV 16|美食小隊長
Carnival FoodCourt @屁股城 ⛸️🛼
Hong Kong Island • 港式快餐店
將近 2 年前
晚餐2 人HK$69
日式西餐控の朋友，必吃！
可多拼一次嚐多款，經濟盛宴飽滿。
茄子荸薺意粉，紫色瓜皮混合了蕃茄洋蔥漿，口感煙韌，內餡由肉碎爆發，荸薺粒大結合，入口彈牙帶點爽身口感。
咖喱炸豬扒入口鮮嫩多汁，冰鮮豬排肉嫩而不羶，富爆汁感。
份量豐富的妨砂鍋膠碟小沙拉，西班牙小蕃茄兩大顆，飽滿皮薄，野菜非常鮮香。玉米據悉採用上有機耕作技術，不過可能熬汁的關係，菜質尚未算很嫩滑。經精煉黃豆煮出來的汁頭就很美味，沙拉蒜汁鮮甜味香，淺嚐亦沒油膩感。鍋內的雜菜、洋蔥片盡吸蒜湯精華，十分入味。
點餐時，店員有善意提醒酥炸豬排的皮或會有腥味。不過，入口後就不太覺有腥味。豬皮爽脆，撈上涼拌京蔥後，酸酸甜脆的挺開胃。
豬扒生炸至金黃焦邊，色澤賣相頗為吸引。豬扒厚身，肉質軟腍，但稍嫌有點乾身，未夠爆漿。若能附上一小碟蒜泥秘製醬供蘸點，能多添幾分辣香惹味。
暖心山楂茶及柚子蜜糖檸檬茶甜中帶酸，用來袪膩一流。
使用內建 Fooca 相機拍下美食照片，並撰寫最真實餐廳評論以賺取額外收入。每則評論都有價值！
地點資訊
Carnival FoodCourt @屁股城 ⛸️🛼Shop 260-261, 2/F, Cityplaza, 18 Taikoo Shing Road, Tai Koo, Quarry Bay, Hong Kong
港式快餐店HK$70
1 則評論
附近的店家
美食攻略
Loading...