吃貨胖胖
LV 25|美食中隊長
真有味鹽酥雞
Taichung City • 炸物、鹹酥雞
超過 1 年前
宵夜1 人$85
🍴吃貨胖胖🍴吃喝 in 台中
感謝Fooday提供平台讓我邊吃邊賺🤣🤣
今天意外讓我發現一間古早味鹹酥雞
重點他家的雞排只賣$65🤩🤩🤩🤩🤩
這個通膨的年代，別家都不知道漲價幾次
但這間依然堅守便宜價位，真的很佛心～
這間隱藏在北平路與青島西街的小攤位
＜真有味鹹酥雞＞
老闆與老闆娘是一對老夫妻在經營，查了google才知道在地飄香超過20年以上
以前經過真的沒特別注意到這間小店！
他們真的是傳統鹹酥雞攤位，無論外觀與炸鍋還有餐點擺放等等瞬間讓我回憶起高中時代！
我點了雞排與二樣小點心，趕緊回家品嚐！
《今晚用餐評分》
店內用餐環境 ⭐️⭐️⭐️⭐️
服務人員態度 ⭐️⭐️⭐️⭐️
餐點美味程度 ⭐️⭐️⭐️
這次享用餐點還算不錯！雞排真的CP值高
惟有豆干與魚板的部分較油口味偏鹹
所以整體給三顆星！
用餐體驗隨照片附上評論！
希望透過我的簡單分享讓大家更瞭解店家
這間是我會再回訪的店家，雞排真的還不錯推薦給您～
以下是我簡單美食評論！
口感因人而異，個人喜好不同！
有路過的朋友歡迎品嚐看看喔！
外表金黃酥脆！
簡單九層塔讓整體香氣十足～
🔸️ 雞排 $65
味道聞起來很香，似乎有股淡淡中藥味！
刺激口水止不住的一直分泌，我大口咬下
金黃酥脆外皮只有簡單薄薄的粉，剖面
還能看出肉汁水份的光澤閃閃動人
雞肉不會太柴，配著椒鹽簡單提味
放進嘴巴裡咀嚼，真爽～🤗🤗🤗
老闆炸功的火候掌控真是不錯！
便宜古早味雞排下次要再來多買幾片！
🔸️ 豆干$10
一份10元非常便宜，豆干在表面沒有裹粉
直接油炸，表皮一樣控制得很好，外酥裡嫩
雖然火候老闆功力一流，但是整體偏油膩
而且胡椒鹽的比例鹽巴佔比較多
口感上容易太鹹！
🔸️ 魚板 $10
外表炸得金黃酥脆，老闆正常發揮！
吃起來很Q軟，也能吃到魚漿的鮮味
但是跟豆干一樣的問題，可能是我點
這二樣食材都容易吸油還是怎樣，
感覺也是包著一層油的感覺，吃到最後
有點膩口！有點可惜！😆
老闆忙碌的背影，惟有一盞微亮的燈光
不知陪伴老闆度過多少個夜晚～
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地點資訊
真有味鹽酥雞404台中市北區青島西街46號
炸物、鹹酥雞$90
1 則評論
美食攻略
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