emo小孩
LV 5|美食實習生
亞迪平價牛排
Yilan County • 牛排料理
11 個月前
晚餐2 人$170
你好，我是不定時來吃飯順便抒發心情的emo小孩，最近深刻體會到「道不同不相為謀」這句話，若要強迫自己同走一條路，累得只會是自己跟他人，既然如此，何不在意識到的同時就放手呢？
大概是因為對方也還撐著，依舊不放手吧……
～
牛排的起源雖然無法證實，但自古以來，世界各地都有食用牛排的習慣。
而日本食用牛排的歷史並不久遠。雖然眾說紛紜，但可以得知的是，在佛教的影響之下，以及人們將家畜視為重要的勞動力來源等理由，牛肉在過去曾經長時間被禁止作為食用肉品。
應該是從日本的明治時代（約140年前）之後，由於西方文化傳入，人們才開始食用牛排的吧。
#感謝ぐぬなび提供的資料
豬排 醬各半 附酥皮濃湯 ＄170
豬排是請朋友先幫我點的，是醬料黑胡椒跟蘑菇醬各半，在沒有番茄醬的狀況下，醬料的量稍嫌不足，不過肉質算還不錯，肉本身也還有厚度， 整份餐點的份量足以讓人保餐一頓。
把肉吃完以後，可以看到烏龍麵的份量有這些， 麵體本身偏軟，而且由於醬的不足顯得有些無味； 排餐本身的配料有玉米跟蛋，蛋本身是整顆打下去的，若沒有即時攪散則會成半熟蛋。
這是將酥皮整個放到湯裡的結果，有些濃稠但也不失風味。
湯本身其實已經足夠濃稠了，濃濃的奶香味配上酥皮本身的味道如虎添翼，縱使本身的料不多，但也感受得出老闆對此的用心，不需要太多的配料，只有基本的內容便可讓人吃得津津有味。
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地點資訊
亞迪平價牛排No. 18, Zhongzheng St, Luodong Township, Yilan County, Taiwan 265
牛排料理$170
2 則評論
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