Fooday Logo for Mobile
永遠的新手
LV 50|金牌美食家

烏弄是我最喜愛的原茶類型的店家之一。
原本只有在台北市才喝的到,慢慢拓展到新莊著實讓人開心。
而且不論哪家分店,品質都跟在北市喝的時候一樣完美。

這次分了兩次造訪,分別購買了碧螺春、金萱紅與冬片仔。
買碧螺春跟金萱紅當天,店家因為製冰機出了些問題,只能販售去冰飲品,但這一點都不影響茶湯的水準。

碧螺春綠有著獨特的清爽風味,原產於中國的洞庭湖區,在台灣的風味製程則有些許不同。
除了綠茶的清爽之外,尾韻還帶有著一絲豆甜。

金萱紅因為茶種經過小綠葉蟬的洗禮,在經過完整發酵後,帶有相當迷人的蜜香與莓果香。
就算是無糖也能享受健康的甜蜜感。

冬片仔也算是烏弄的招牌之一了,我很喜歡冬片的花香味,口感清爽但又帶有醇厚的甘甜與花香,以製程來說,其實是偏向烏龍的半發酵茶。

三種茶品,三種截然不同的風味。
不發酵、輕發酵、全發酵。

我也蠻喜歡金萱烏龍的半發酵。
烏弄讓各茶種的差異明顯之處完美表現出來之外,也能好好的維持住茶品的品質。

相當不錯的茶品連鎖,推薦給大家。

兩杯併排
碧螺春
金萱紅
冬片仔
使用內建 Fooca 相機拍下美食照片,並撰寫最真實餐廳評論以賺取額外收入。每則評論都有價值!

地點資訊

烏弄原生茶飲 新莊民安店新北市新莊區民安路178號
飲料店$40
1 則評論
Featured Image 1

美食攻略

Loading...
banner-1banner-2banner-3