Trattoria Zà Zà

【Foodholic乃子@義大利佛羅倫斯】

說到佛羅倫斯必吃的食物，丁骨牛排絕對榜上有名，但因為旅伴不吃牛肉，只有我一個人的情況下，丁骨牛排份量實在太大了，所以只吃了一般牛排，而今天吃到的這家餐廳食物和氣氛都很不錯耶，來推薦給大家～

這家「Trattoria Zà Zà」是我放在此次造訪佛羅倫斯的待吃清單之一，位於佛羅倫斯中央市場附近，是人氣超級旺的丁骨牛排名店

很多部落客會說這家店千萬要預約，但我給的建議是「避開義大利人的晚餐時間」，我們刻意選在亞洲人習慣吃晚餐的晚上6點就去，完全不用排隊直接入座，吃完大約7:30走出來，外面的排隊人潮真的讓我以為是哪個大明星要來開演唱會，不誇張，絕對超過50人，分成兩條隊伍，就算有預約也是要等一下

好加在這家餐廳的座位數超多，從店門口看得出來，但店內別有洞天，很像一個洞穴，裡頭超深，而且也有很多個玻璃屋，也有座位區，所以感覺真的可以容納很多客人

奶油松露義大利餃（Creamy Truffled sauce Ravioli）€11
這家店的松露系列也很有名，前幾天都吃義大利麵，所以今天換吃看看義大利餃，看得出來裡面是包什麼，但吃起來就是肉餡，配上濃郁的松露奶油醬汁，超級好吃的，推薦！

Zà Zà式切片牛排（Tagliata Beef Slices Zà Zà style）€18
我們點五分熟，但我覺得看起來像是三分熟，是很漂亮的粉紅色，但又不會有血水，熟度控制得很好，肉質很軟嫩但是需要用點力氣咀嚼
用蒜頭、奶油、洋蔥去煎，味道很不錯，配上大蒜迷迭香烤馬鈴薯（rosemary potato），很讚！如果只有一人要吃牛排，推薦可以點這一道～

佛羅倫斯式炸雞及炸薯片€13
炸雞大多肉質都蠻乾柴的，真的不好吃，不用點，真想推薦義大利人來台灣吃派克雞排😂
不過炸馬鈴薯厚片就還不錯吃，比主角好吃

這邊當然也有開桌費€2.5/每人，附的麵包超硬，另外我們還有點小小一罐就要€4的雪碧

整體而言，這家餐廳的氣氛很不錯，不用排隊的我蠻推薦大家可以來吃～

ps 我們隔壁客人（剛好也是台灣人）有點丁骨牛排，真的超級厚一片！很驚人！然後他們還有點紅醬龍蝦義大利麵和炸海鮮，聽他們的評價是都很好吃，大家可參考～