成功海銀行

Item: 成功海銀行
Rating: 4
Author: Yo

台東縣 • 海鮮餐廳

11 個月前

晚餐4 人$400

位於台東成功鎮的「成功海銀行」，是一間極具特色的餐廳，前身為台灣土地銀行，經過巧妙改造，保留了原有的建築風貌，融合在地文化與美食。

餐廳主打兩款套餐：「海女潮間帶套餐」與「船長頂浪套餐」，分別呈現阿美族海女與漁夫的生活風貌。「海女潮間帶套餐」以煙燻飛魚湯底搭配白麵，湯頭清爽帶有淡淡煙燻香氣，附餐則有醃漬貝類與涼拌海菜，展現潮間帶的豐富海味。「船長頂浪套餐」則是以番茄芹菜湯底搭配鮮魚，湯頭濃郁，魚肉新鮮，附餐包括炙燒旗魚生魚片、花生豆腐與海菜，口感豐富。

餐廳內部設計融合歷史與現代感，保留了銀行原有的元素，並設有展覽空間，介紹在地職人的生活與文化。用餐環境舒適，服務親切，是品味在地文化與美食的絕佳場所。推薦大家有來成功的話可以來試試。雖然價位偏高，但有相對應的感受與體驗。