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阿波卡
LV 30|銅牌美食家

INTRO Kitchen

午餐2 人$1000
5 個月前

Intro Kitchen 是一家很新穎的英式早午餐,座落在 #士林區行政中心 後面的新住宅大樓區域,店內裝潢俐落現代,週末用餐時間滿多人的,我們差不多是下午2點入場,這個時間基本上就不用候位,可以直接入座。

座位區有吧檯、2人桌位、4人桌位以及沙發區,這裡很適合朋友或約會一起來吃個早午餐聊聊天,店內雖然會有講話聲,但我覺得不至於太過喧嘩,整體用餐環境還是非常舒適的。

INTRO 牛肉漢堡 $480
🌕🌕🌕🌕🌗
此次用餐印象最好的餐點。採用美國CHOICE背肩肉製成的漢堡排,非常厚實又鬆軟,而且漢堡用的麵包有另外烤過,表面呈現非常油量美麗的金黃色,BBQ烤過的牛肉湯汁被吸到麵包內側,咬下去相當爽。牛肉本身大概是 7 分熟,也不會有過硬過老的感覺,每一口都可以感受到 juicy 的牛肉汁,個人非常推薦!旁邊還有擺一盤辣味酸黃瓜,吃起來真的滿辣的,我吃一塊要配一整杯水 🤣

煙燻鮭魚 $480
🌕🌕🌕🌕🌘
這道也是高於預期的料理,擺盤很漂亮,鮭魚比想像中還要多片,大概有 8 片左右,用卷花的方式圍繞在白盤上,上面以酪梨及番茄等佐料點綴,鮭魚色澤鮮紅,吃起來也很鮮甜。自製馬芬吃起來口感有點像發糕,但上面的瑞可達起司很美味。生菜量不多,但不是常吃到的美生菜,口感是鮮嫩的,整體而言鮭魚加分很多,但整盤也是評價不錯!

每日湯品 $240
🌕🌕🌕🌕🌕
今日的湯品是南瓜湯,雖然湯品但看價格偏貴,但其實超級值得!湯的份量大概是2人份,南瓜的香味非常濃郁,湯頭喝起來很濃,但又不會濃到過膩,就是剛好達到一個非常開胃的濃度。中間的炸羅勒片更是畫龍點睛,吃起來口感很像台式鹽酥雞(褒義)的炸九層塔,酥酥香香的,跟著南瓜湯一起喝意外的搭,有讓我驚喜到。

炒蛋 $120
🌕🌕🌕🌕🌗
這是主餐可以加點的 single order,想吃吃看他們家的炒蛋,店員會問你要不要炒到全熟或是半熟,我選擇半熟,吃起來超級滑嫩好吃!而且整盤的量滿多的,蛋液加上奶油下去拌炒,呈現相融在一起很軟嫩的感覺真的很棒。

INTRO 酸種麵包&蘋果肉桂奶油抹醬 $130
🌕🌕🌕🌕🌑
他們家的麵包可以選擇酸種麵包 or 英式馬芬 or 焦化奶油司康,因煙燻鮭魚已經有馬芬了,我也對司康沒興趣,因此就嘗試看看他們家的酸種麵包。單點的話是2片一盤,麵包吃起來還不錯,就是一般酸種麵包的口感,蘋果肉桂奶油抹醬很好吃,給的量也很多不怕不夠沾,沾醬不會有太重的肉桂味,因此不敢吃肉桂的人應該是可以接受的。

我也有點他們的哥斯大黎加冰手沖咖啡,超淺培蜜處理,喝起來還不錯,可以品嘗到花香跟果香,雖然不到驚為天人,但也是很合格的手沖咖啡。

這次用餐整體體驗都還不錯,他們家還有提供酒單,週日好像也有限定菜單:肋眼牛排/豬樂排排餐,另外我妹也推薦他們家的油封鴨胸,感覺還有很多值得嘗試的餐點及酒飲,會期待下次造訪!

INTRO 牛肉漢堡 $480
煙燻鮭魚 $480
每日湯品 $240 今日的湯品是南瓜湯,雖然湯品但看價格偏貴,但其實超級值得!
哥斯大黎加冰手沖咖啡,超淺培蜜處理,喝起來還不錯,可以品嘗到花香跟果香,雖然不到驚為天人,但也是很合格的手沖咖啡。
INTRO 酸種麵包&蘋果肉桂奶油抹醬 $130
店內裝潢新穎現代
吧台區域
紙本菜單 設計的很有質感
他們也有提供酒類,也有一整面酒單
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地點資訊

INTRO Kitchen台北市士林區基河路300巷21號
早午餐店$500~$1,000
2 則評論
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更多這家店的評論...

DeniseWang
早午餐2 人$500
6 個月前
在IG的美食部落客那邊看到了這家餐廳在假日的時候最好訂位🪑..不然不容易有位置! 好險線上就可以訂位 所以還不算困難~ 餐廳的外觀很清新 是平常看到我也會好奇的店 進去的氛圍感不錯.. 但是個人覺得有點過於吵雜.. 如果想要跟朋友安靜聊天 會比較難一點點! 餐點部分~我們今天只點了兩份餐~ ❤️鮮蝦青醬圓茄🍆 這道菜的外觀其實還不錯,但是份量有點小!兩塊🍞麵包烤的香脆~吃起來的口感很不錯! 但是我以為他們特別寫了青醬,所以青醬的份量應該可以足以沾麵包..沒想到是只有在茄子上!茄子的上面用起司🧀️一起下去烤~所以得趁熱吃..不然起司容易變硬! 但是烤的很不錯~不會太軟覺得噁心!反而和起司配合的不錯!蝦子🦐的份量很少..就是三隻蝦子並在上面加了一點蝦卵~吃不太出來口感! 但是蝦子很新鮮~也有入味! ❤️荷蘭鐵鍋鬆餅🥞 我在不同的餐廳也點過這道鬆餅,當時就覺得什麼東西都沒有…感覺就在吃一塊鬆餅粉的東西!這家的原味鐵鍋鬆餅也差不多..但是會問要不要加冰淇淋🍦 所以還能吃到那麼一點點的不同!但是我還是不太願意再點一次! 基本我是不會再去一次…感覺其實沒有多吸引我再去嘗試的力量…如果是想聊天喝下午茶也會選擇比較安靜的地方!但是店內有賣酒~或許會有人有興趣去試試看!
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